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특집 <일요시사TV> ‘홍삼계의 에르메스 꿈꾼다’ 진삼가 김명범 대표
[기사 전문] 반갑습니다. 주식회사 진삼 김명범 대표라고 합니다. 저희 진삼가는 세계 최초로 일증일포 방식에서 벗어나 9번을 찌고 9번을 말리는 구증구포 방식을 통해 기존 제품 대비해서 진세노사이드 성분이 5배에서 최대 10배 이상 높은 홍삼 제품을 생산하고 있습니다. Q. 구증구포라는 거 자체가 어떤 거예요? 조선시대 때 임금님 수라상에 올라가는 나물까지 다 구증구포했다는 이야기가 있습니다. 실제로 한약재를 구증구포하는 것도 약재에 법제화시키는 부분인데, 모든 식물은 뿌리에 독이 있습니다. 특히 인삼은 땅에서 6년을 버티다 보니까 바이러스나 박테리아로부터 자기를 지키기 위해서 내성이 있는데 이 부분을 중화시키는 거죠. 또 인삼이 열에 약하기 때문에 기존의 고온에서 한 번 찌고 한 번 말린 일증일포 방식에서는 진세노사이드 성분이 다 파괴가 됩니다. 그래서 저희는 구증구포, 저온에서 9번을 찌고 9번을 말리는 방식을 통해서 인삼의 유효성분을 고스란히 살리면서 홍삼으로 만드는 방식입니다. 같은 가격대에서 진세노사이드, 흔히 홍삼에만 있는 성분을 이야기하는데 5배에서 12배까지 최장 성분이 유효성분을 고스란히 보존하게 됩니다. Q. 홍삼의 효능이 어떤 게 있나요?
- 강운지·김희구 기자
- 2021-09-15 18:04
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데일리 <일요시사TV> 어쩌다가 오뚜기는 ‘갓뚜기’ 됐나?
[기사 전문] 한국인의 먹거리를 관장하는 기업이자 사회공헌으로 유명한 오뚜기는 식품 기업 중 손에 꼽을 만큼 이미지가 좋다. 오뚜기에 대한 소비자의 충성도 또한 놀라운 수준인데, 그들은 어떻게 ‘갓뚜기’가 됐을까? 우선 오뚜기의 음식 솜씨는 이미 유명하다. ‘오뚜기 3분 카레’(1981)는 출시 40년이 지난 지금까지 밥상의 단골이며 케첩과 마요네즈의 시장점유율은 80% 밑으로 떨어진 적이 없다. ‘진라면’을 비롯한 라면류 역시 마니아층이 탄탄하다. 그런데 오뚜기가 음식만큼 잘하는 게 또 있었으니, 바로 ‘조용한 선행’이다. 작년 함영준 회장이 등장한 유튜브 영상에는 오뚜기에 도움을 받았다는 사람들의 댓글이 우후죽순 달리는 것을 볼 수 있었다. 또 그는 SBS 예능프로그램 <맛남의 광장>에 키다리 아저씨로 깜짝 출연했고, 어려운 다시마 농가를 위해 다시마 2장을 넣는 라면을 출시하며 다시 한 번 소비자에게 큰 사랑을 받았다. 오뚜기는 과거부터 ‘나눔의 정신’을 몸소 실천해왔다. 1992년부터 선천성 심장병을 앓는 어린이의 수술비를 지원했고 1996년부터는 ‘오뚜기 재단’을 설립해 대학생에게 장학금을 수여해왔다. 장애인 복지재단에는 300억원 상당의
- 강운지·김희구 기자
- 2021-09-07 17:25
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데일리 <일요시사TV> ‘디시’ 등 국내 온라인 커뮤니티들의 태동과 발자취
[기사 전문] 오늘날 한국 인터넷을 호령하고 있는 대형 커뮤니티들의 시작은 어땠을까? 국내 온라인 커뮤니티의 중심인 '디시인사이드'는 야갤, 주갤, 식물갤 등 수많은 갤러리를 보유하고 있으며, 매우 보수적인 성향의 사이트이기도 하다. 1999년 디지털카메라 정보를 다루는 사이트로 출발해 현재는 국내 최대의 커뮤니티며 접속자 수는 무려 네이버, 유튜브 등에 이은 국내 5위다. 2008년에 탄생한 보수 성향의 ‘에펨코리아’는 원래 시뮬레이션 게임 ‘풋볼 매니저’(F.M)를 다루던 사이트였으나 디시인사이드처럼 여러 게시판이 생겨나면서 종합 커뮤니티로 성장했다. 매우 진보적인 성향을 가진 ‘루리웹’은 초고속 인터넷이 보급되기 시작한 2000년에 등장했다. 비디오 게임을 다루는 홈페이지로 시작해 ‘게임 관련 종합 커뮤니티’로 점차 확대되었고, 당시 PC통신을 기반으로 하던 사이트들의 몰락을 틈타 큰 성장을 이루었다. ‘엠팍’이라고도 불리는 ‘MLBPARK’는 2001년 개인 사이트로 시작된 커뮤니티로, 중도 및 진보 성향을 띤다. 이름에서 알 수 있듯이 프로야구리그 MLB, KBO 등을 다루는 곳이며 2006년 동아닷컴이 인수해 지금의 체제가 갖춰지게 됐다. 혼성 커
- 강운지·김희구 기자
- 2021-08-31 17:18
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데일리 <일요시사TV> 지속적 스트레스에 비명? 식물들도 고통 느낄까?
[기사 전문] 이산화탄소와 햇볕을 먹고 살며, 늘 우리 곁에 있는 조용한 친구들. 때로는 영양가 있는 식량으로, 때로는 좋은 반려목이 되어준다. 어린 시절, 진달래 꿀을 빨아 먹거나 잎사귀로 피리를 불어본 경험은 누구나 있을 것이다. 그런데 불현듯 스치는 의문이 있다. 과연 식물도 사람처럼 고통을 느낄까? 무언가와 접촉했을 때 식물은 생각보다 격렬하게 반응한다. 대표적으로 잎을 만지면 움츠러드는 미모사와 파리를 가두어 잡아먹는 파리지옥이 있다. 외부에서 공격을 받았을 때도 마찬가지다. 연구에 따르면 일부 식물은 애벌레에게 이파리를 갉아먹힐 때 순간적으로 전기신호를 발생시켜 뿌리까지 전달한다. 이때 동물의 통증 호르몬과 비슷한 호르몬이 분비되기도 한다. 또 식물은 지속적으로 스트레스를 받으면 우리가 들을 수 없는 초음파를 내는데, 이는 식물 종류와 스트레스 요인에 따라 달라진다. 일부 학자들은 이것을 ‘비명’으로 표현하며 식물도 우리처럼 통증을 느끼고 아파한다고 주장한다. 하지만 식물학계는 이에 대해 회의적인 입장이다. ‘자극을 감지하고 반응하는 것’과 ‘통증을 느끼는 것’은 완전히 다르다. 상처와 통증을 연결 짓는 것은 오로지 동물의 관점에서만 생각한 결과다
- 강운지·김희구 기자
- 2021-08-26 14:51
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데일리 <일요시사TV> ‘멀수록 적자에요’ 배달료 인상 불가피한 자영업자들 속사정
[기사 전문] 코로나 시국에 배달업계가 더욱 더 뜨겁다. ‘배달의 민족’ 6월 한 달 결제액은 무려 1조원을 돌파한 것으로 전해진다. 한국 사람이라면 한 번쯤 배달음식을 시켜 먹는 만큼 배달료는 아주 예민한 문제다. 최근 멋진 중국집 사장님이 화제다. 배달료가 기본 3000원인 요즘, 과감히 무료 배달을 선언한 것이다. 이 ‘쿨하다 못해 추운 사장님’은 사람들의 환호를 한 몸에 받았다. 배달료는 대체 왜 이렇게 비싸졌을까? 가장 큰 원인은 배달업체 사이의 ‘단건 배달 경쟁’이다. 2019년 생겨난 ‘쿠팡이츠’는 ‘1인 1배달’ 전략으로 인기를 얻었다. 쿠팡이츠의 시장점유율이 점점 높아지자 위기감을 느낀 배민 역시 단건 배달을 시작했다. 단건 배달은 특성상 묶음 배달보다 많은 인력이 필요하다. 배달 기사가 한 번에 한 곳만 가야 하기 때문이다. 대형 업체의 경쟁이 계속되는 동안 배달 기사의 수는 점점 부족해졌다. 인건비와 수수료가 천정부지로 치솟았고, 이는 오롯이 자영업자들의 몫이 됐다. 배달료는 기본료 약 3000원에 추가 거리당 요금이 더해진다. 여기에 업체마다 야간할증, 기상 할증, 언덕 할증 등 여러 가지 할증이 붙으면 금액은 더욱 비싸진다. 자영업자들
- 강운지·김희구 기자
- 2021-08-20 13:28
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데일리 <일요시사TV> 아파트 공용전기로 전기차 충전…얌체족 급증 이유는?
[기사 전문] 국내 전기차 시장이 뜨겁다. 국내 전기차 수는 지난해 기준 16만대를 초과했다. 전기차 운영 대수가 늘어나면서 아파트 입주민들의 걱정도 깊어지고 있다는데… 전기차와 아파트, 대체 무슨 관련이 있는 걸까? 요즘은 기름 도둑이 아닌 ‘전기 도둑’이 기승이다. 가솔린차에 주유가 필요하듯 전기차에는 주기적인 충전이 필요하다. 그런데 일부 몰지각한 전기차 소유주가 비상용 충전기를 이용, 공용주차장의 콘센트를 무단 사용해 전기차를 충전하는 것이다. 심지어 차단기가 없는 건물 주차장에서는 비 입주민 전기차 소유주가 무단 침입해 전기 도둑질을 하는 일도 있다. 최근 한 커뮤니티에는 아파트 공용 콘센트를 이용해 충전 중인 벤츠의 사진이 올라왔다. 누리꾼들은 ‘벤츠 살 돈은 있고 충전할 돈은 없냐’며 분노를 드러냈다. 이렇게 일반 콘센트로 전기차를 충전하게 되면 필연적으로 아파트 내부 전력에 막대한 부하를 초래한다. 전기차 비상용 충전기가 소비하는 전력량은 가정용 청소기의 약 세 배다. 그리고 전기차를 완전 충전하려면 최대 30시간가량 소모된다. 이는 쉽게 말해서 가정용 에어컨을 약 60시간 동안 가동한 셈이다. 따라서 세대 내에 전기 도둑이 한 명만 있어도 해
- 강운지·김희구 기자
- 2021-07-15 12:05
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특집 <일요시사TV> ‘괴롭히는 아이들보다 미운 건 선생님이었다’ 순천 학교폭력 피해자 인터…
[기사 전문] 아무 일도 없던 평범한 가정, 어느 날 아이의 담임선생님으로부터 전화가 걸려왔습니다. ‘아이가 학교폭력을 당하고 있는 것 같다’라는 내용이었습니다. 놀란 부모님은 아이에게 자초지종을 물었고, 충격적인 사건의 전말을 듣게 되었습니다. 현재 중학교 3학년인 피해자 김민준군(가명)은 중학교 1학년 때부터 동급생들에게 심한 폭행을 당했습니다. 사건의 발단은 같은 초등학교에 다니던 A 군이 중학교에 입학하며, 민준군을 놀리기 시작하면서부터였습니다. 가벼운 놀림으로 시작된 괴롭힘은 어느새 도를 넘어선 학교폭력으로 번져 있었습니다. 민준군은 폭행 당시 적극적으로 대응했습니다. 동급생에게 집단폭행 당하고 있다는 사실을 담임선생님에게 알리고 학교폭력위원회를 열어 달라고 요청했지만 담임선생님은 무시로 일관했습니다. 민준군은 극심한 스트레스로 코피를 흘리거나 복통을 호소했고 어머니는 담임선생님에게 몇 번의 상담을 받았지만, 학교폭력 사실에 대해서는 단 한마디도 듣지 못했습니다. 뒤늦게 찾아간 교장 또한 선생님과 별반 다르지 않았습니다. 참다못한 민준군의 부모는 고소를 결심했습니다. 그러나 순천경찰서 측은 그들의 이야기를 들어주지 않았습니다. 충격적인 사실은, 가해
- 강운지·김희구 기자
- 2021-06-29 18:56
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데일리 <일요시사TV> ‘공기업 정규직 전환’ 논란…보험공단 콜센터 노조 직고용 요구
[기사 전문] 토익, 한국사, 컴활, 외국어, 높은 학점과 공모전 상장, 해외 연수에 인턴 경험까지. 한국에서 공기업 공채를 노리는 지원자라면 대부분 갖추고 있거나 준비 중인 스펙이다. 통계청 자료에 따르면 한국의 취업 준비자 수는 5월 기준 89만명. 셀 수 없을 정도로 많은 젊은이가 지금 이 순간에도 취업을 바라보며 달리고 있다. 그들이 가장 선호하는 기업은 역시 공기업이다. 하지만 공기업은 다른 문제로 골머리를 앓는 중이다. 2017년 출범한 문재인정부는 ‘공공부문 비정규직 제로’를 간판으로 삼았다. 비정규직을 정규직으로 전환해 사회 불평등과 양극화를 해소하겠다는 취지였다. 그러나 이 계획은 시작부터 논란이 많았다. 그 불씨가 된 사건은 바로 ‘인국공 사태’다. ‘꿈의 직장’으로 불리는 인천국제공항공사가 비정규직인 공항 검색원 1900여명을 정규직으로 전환한 것이다. 국민은 공사의 채용 공정성에 대해 설전을 벌였고 ‘정규직이 되기 위해 고생하는 취업준비생은 뭐가 되느냐’며 허탈함을 드러냈다. 이후 서울교통공사, 근로복지공단, 국민연금공단 등에서도 유사한 일이 일어났다. 이번 국민건강보험공단 사태도 이와 비슷하다. 공단의 콜센터 노조가 정규직 전환을 요구
- 강운지·김희구 기자
- 2021-06-24 18:12
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데일리 <일요시사TV> '국적법 개정안'에 분노한 시민들 어떤 내용이길래?
[기사 전문] 우리나라와 유대가 높은 영주권자가 국내에서 아이를 낳으면, 6세 이하의 자녀에게는 별도의 조건 없이 대한민국 국적을 부여한다. 이 제도는 저출산 고령화 사회를 해결하는 데 기여할 것이다. 이는 지난 4월 법무부에서 입법예고한 ‘국적법 개정안’에 대한 설명이다. 자세히 분석해서 듣지 않으면 쉽게 넘길 수 있는 내용이다. 송소영 국적과장은 온라인 공청회에서 "한국에서 생활기반을 가지고 생활할 것이 예상된다면 그 사람들을 빠르게 사회구성원으로 받아들여서 그 사람의 국내 정착을 돕고 우리 사회를 함께하고 있는 외국인들의 사회통합에 기여하는 그런 제도가 필요하다고 생각했다”며 “더불어 현재 이어지고 있는 저출산 고령화 시대에 미래 인적 자원을 확보하는 데도 이 제도가 기여할 것으로 생각하고 있다”고 전했다. 하지만 국민들은 분노했다. 그들은 ‘우리나라와 유대가 높은’이라는 말 자체에 기만의 의도가 담겼다고 주장하고 있다. 국적법 개정안에 적용되는 사람의 수는 지난해 기준 3930명. 그중 3725명, 약 95%는 중국 국적자다. 만약 한 회사가 특정한 사람을 뽑으려는 의도로 모집 요건란에 그 사람의 특징을 열거해 놓는다면, 이는 입사 비리가 될 것이다.
- 강운지·김희구 기자
- 2021-06-17 16:24
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데일리 <일요시사TV> '그가 아닌 그들을 사랑한다' 폴리아모리
[기사 전문] 손예진, 김주혁 주연의 <아내가 결혼했다>는 한 여자와 두 남자의 ‘이중 결혼’을 주제로 한 영화다. 10여년 전 개봉했음에도 상당히 도발적인 소재다. 영화 속 인아는 ‘그’가 아닌 ‘그들’을 사랑하는데, 인아와 같은 사람을 ‘폴리아모리스트’라고 부른다. 여기서 ‘폴리아모리’란, ‘사랑’을 뜻하는 라틴어 ‘아모리’ 앞에 ‘많은’을 뜻하는 그리스어 ‘폴리’를 붙인 말이다. 우리나라에서는 주로 ‘다자 간 연애’로 번역된다. 즉, 폴리아모리는 일 대 다수, 혹은 다수 대 다수의 연애 방식을 뜻한다. 우리에게 익숙한 일부일처제는 폴리아모리의 반대말인 ‘모노가미’(독점적 사랑)로 불린다. 폴리아모리를 추구하는 사람들은 ‘모노가미’가 통제와 구속을 만들어낸다고 주장한다. 두 사람의 관계 속에는 필연적으로 위계가 생긴다는 것이다. 반면 폴리아모리 관계에서는 그 누구도 우위가 될 수 없다. 따라서 더 행복하고 건전하다고, 그들은 말한다. 자료만으로는 모든 궁금증을 해결할 수 없다는 판단하에 실제 폴리아모리 커뮤니티에서 활동하는 사람들의 의견을 들어보았다. Q. 폴리아모리를 언제부터 알게 되셨나요? 25살 때 알게 됐어요. 처음에는 보통 사람들처럼
- 강운지·김희구 기자
- 2021-06-01 11:58
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