Update. 2025.06.18 01:01
1조원 규모 기능성 아미노산 시장 본격 진출 향후 의약용 아미노산 시장 진출 교두보 세계 사료용 아미노산 시장에서 독보적인 경쟁력을 갖춘 CJ제일제당이 건강식품, 화장품 소재로 사용되는 1조원 규모의 기능성 아미노산 시장에 본격 진출한다. CJ제일제당은 지난 21일 기능성 아미노산 업체인 중국의 하이더(Haide)사와 인수 계약을 체결했다고 밝혔다. 100% 지분 인수로 금액은 360억원이다. 하이더는 1986년에 설립된 식품 및 기능성 아미노산 전문회사로, 중국 저장성 닝보시 경제개발구역에 총 2개의 사업장을 운영하고 있다. 기능성 아미노산 생산기술의 핵심인 정제기술력이 뛰어나고, 300여개의 글로벌 고객 및 판매망을 확보하고 있는 전문성을 보유한 업체다. CJ제일제당은 하이더 인수와 동시에 40종 이상의 기능성 아미노산과 아미노산 유도체(화학구조 일부를 변형한 유사 아미노산)를 생산할 수 있는 사업 포트폴리오를 구축하게 됐다. CJ제일제당의 세계 최고 수준의 발효기술력과 하이더의 차별화된 고도의 정제기술력을 토대로 원료 구매, 연구개발, 생산, 판매 등의 모든 과정을 통합할 수 있어 향후 미래 성장 및 신규사업 진출을 위한 경쟁력까지 갖출 수 있을 것으로
실질소득이 줄고 미래 불안 등이 겹치면서 소비자들이 보다 싼 상품을 찾고 있다. 이에 따라 외식시장에 가격파괴 바람이 일고 있다. 정보분석기업인 닐슨의 자료(2013년)에 따르면 우리나라 소비자들은 가계가 어려워지면 외식비를 가장 먼저 줄이는 것으로 나타났다. 한국농촌경제연구원의 ‘식품소비행태 조사’에 따르면 우리나라 4인 가족의 외식비용이 1회 평균 4만1000원으로 나타났다. 1인당 1만원꼴이다. 이에 따라 함부로 지갑 열기가 두려운 요즘 ‘초저가 마케팅’을 선보이는 점포들은 불황이 무색하리만큼 고객들의 큰 호응을 얻고 있다. 스테이크를 1만원 미만 가격으로 대폭 낮추고 양을 푸짐하게 한 중저가 스테이크전문점도 곳곳에 생겨나고 있다. 기존 뷔페나 패밀리레스토랑보다 가격이 낮은 한식뷔페도 인기다. 강병오 중앙대 산업창업경영대학원 글로벌프랜차이즈학과장은 “소비심리 위축으로 가격 민감도가 높아지면서 저가 전략이 효과를 보고 있다”며 “특히 최근 가격파괴 점포들은 인건비 절감, 유통거품 제거 등 구조 개선을 통해 품질은 높이고 가격은 낮췄다는 점이 특징이다”고 말했다. 운영&m
예비 창업자 절반이 프랜차이즈 선호 최근 불황과 취업난이 지속됨에 따라 창업에 주목하는 예비 창업자가 증가하여 이들을 겨냥한 프랜차이즈 업계의 움직임이 분주하다. 이에 초보 창업자의 경영 부담을 해소시켜줄 수 있는 ‘원스톱 솔루션’이 프랜차이즈 업계의 화두로 급부상하고 있다. 프랜차이즈산업연구원의 ‘예비 창업자 동향 조사 분석’에 따르면 예비 창업자의 절반에 해당하는 47.9%가 프랜차이즈 가맹점을 선호해 창업자들의 대부분이 프랜차이즈 운영을 고려하는 것으로 조사됐다. 또, 중소기업연구원의 조사에 따르면 창업 후 5년 이내 폐업하지 않고 사업을 유지하는 비율이 30% 정도에 지나지 않아 예비 창업자의 경우 본사의 지원이나 안정적인 운영이 가능한 시스템에 대해 보다 관심이 높아지고 있는 상황이다. 이에, 프랜차이즈 업계는 예비 창업자의 창업을 돕는 다양한 솔루션을 선보이며 발 빠르게 대응하고 있다. 기존 단순히 마케팅 정보를 공유하는 것을 넘어 개별적으로 관리가 어려운 매출, 회계 관리 시스템과 같은 경영지원부터 인력 파견 서비스까지 원스톱 서비스를 다양하게 도입하며 예비 창업자의 눈길을 사로잡고 있다. 신개념 독서실
일반과세자 매입세액 추후 돌려받을 수 있어 간이과세자 세금계산서 발행 안돼 창업을 준비하면서 초기 투자비용이 많이 든다면 ‘일반과세자’로 사업자등록을 하는 것이 유리하다. 일반과세자는 각종 비품이나 인테리어 등 창업을 준비하면서 부담한 부가가치세를 추후에 돌려받을 수 있기 때문. 개업 직후에 매출액이 많이 발생할 것으로 예상되면 ‘간이과세자’로 시작하는 것이 좋다. 간이과세자는 업종별 비율에 따라 부가가치세의 일부만 공제받을 수 있지만, 그 대신 일반과세자보다 상대적으로 세금 부담이 적다. 매출액을 예측하기는 어렵겠지만 초기 매출액이 많을 것 같으면 세금면에서 간이과세자가 유리하다고 할 수 있다. 이 같은 차이는 일반과세자와 간이과세자의 ‘과세구조’가 다르기 때문에다. 과세유형에 따라 신고방법이나 거래증빙에도 차이가 있으므로 본인에게 어느 유형이 적합한지 꼼꼼히 살펴보고 선택해야 한다. 두 유형을 구분 짓는 가장 쉬운 특징은 ‘매출액’이다. 연간 공급대가가 4800만원 이상인 사업자는 일반과세자, 4800만원 이하이면 간이과세자로 분류된다. 다만 부동산 매매업, 변호사, 세
오는 4~6월(3개월간) 전국 입주예정 아파트는 총 6만4312가구(조합 물량 포함)로 집계됐다. 수도권 2만6081가구(서울 5029가구 포함), 지방 3만8231가구가 각각 입주하는 것으로 조사됐다. 국토교통부에 따르면 수도권은 ▲4월 서울성동(1156가구)·하남미사(1996가구) 등 5411가구 ▲5월 서울양천(1081가구)·구리갈매(1075가구) 등 6130가구 ▲6월 인천용현(3971가구)·위례신도시(3241가구) 등 1만4540가구가 입주할 예정이다. 지방은 ▲4월 광주화정(3726가구)·내포신도시(1660가구) 등 1만3428가구 ▲5월 대구대현3(1106가구), 양산물금(1158가구) 등 1만4523가구 ▲6월 대구월배(2134가구), 전북혁신(1091가구) 등 1만280가구가 입주한다. 주택 규모별로는 60㎡이하 1만8121가구, 60~85㎡ 3만9049가구, 85㎡초과 7142가구로, 85㎡이하 중소형주택이 전체의 88.9%를 차지했다. 주체별로는 민간 5만1551가구, 공공 1만2761가구로 각각 조사됐다.
주택취득에 5000만원 이상 쓰면 조사대상 가능성 10억 미만 재산 취득 시 80% 이상 자금출처 소명해야 고가의 부동산을 30세를 넘지 않은 사람이 취득하는 경우에는 주의해야 할 것으로 보인다. 주택취득자금을 부모로부터 증여 받았을 가능성이 크다고 보아 증여세가 과세될 수 있기 때문. 이처럼 특정 연령군에서 기준금액 이상의 자산을 취득하거나 채무를 상환하면 그 자금의 출처를 밝히라는 내용의 조사를 받을 수 있다. 보통 30세 미만인 사람이 주택취득에 5000만원 이상을 쓰거나 기타재산 또는 채무를 상환하는 데에 3000만원 이상을 썼다면 조사 대상이 될 수 있다. 과세관청 입장에서는 30세를 넘지 않은 상황에서 사회통념을 웃도는 경제력을 발휘하는 것은 가족이나 타인의 도움을 받았기 때문에 가능한 일이라고 추정할 수 있다. 때문에 그 자금의 출처를 소명하여 자산을 어떻게 취득하게 됐는지를 밝혀야 아무 문제가 되지 않는다. 부모가 일정 금액 이상을 보태주어서 집을 마련했다면 증여세를 신고 납부해야 한다. 부모로부터 10년간 5000만원(미성년자 자녀 2000만원) 이상을 증여 받으면 증여세를 내야 한다. 조사 요구를 받았을 때 근로소득자는 원천징수영수증을 제출
김근호 남·1964년 11월29일 묘시생 문> 수백 명을 거느리며 운영하던 사업이 망하고 지금은 아파트 경비원 일을 하며 매일 비참함 속에 살고 있어요. 제 인생이 여기서 한계인지 죽고 싶은 마음뿐입니다. 답> 당분간은 지금 상황으로 만족해야 합니다. 2년 전의 실패는 불운과 악운이 한꺼번에 닥쳐 속수무책인 상황이었고 욕심으로 인한 무리한 운영이 화근이었습니다. 2017년부터 재기의 문이 열리기 시작합니다. 건설이나 환경사업 쪽이며 세 사람의 동업으로 큰 결실을 거두게 됩니다. 옛 동지와 다시 인연이 되어 귀하가 구원을 받게 됩니다. 평소 인정이 많고 책임감과 공동체 의식으로 살아온 생활관이 한몫합니다. 2018년에 경제 성공이 시작되는 대신 부인과 헤어지게 됩니다. 처운이 불운하여 재혼을 해도 마찬가지이며 독신으로 살아가게 됩니다. 서현옥 여·1989년 1월6일 축시생 문> 해외 유학 중에 1988년 술시생 남자를 알게 되어 교제해왔으나 상대가 기혼자인 사실을 몰랐어요. 사기를 당한 느낌에 억울하여 공부도 포기 직전입니다. 답> 모든 것을 중지하고 일단 귀국하세요. 귀양은 지금 해외와 인연이 없어 해외에서 머무
세상은 이미 끔찍하고 지독하지만 앞으로는 더욱 악화될 것이다. 기적적인 해법을 무작정 기다릴 것이 아니라, 이제 각자가 자기 자신을 책임져야 할 때다. 저항하거나 탄력성을 가지라는 말이 아니다. 그 누구도 믿지 말고, 아무것도 기대하지 말고, 스스로 내공을 쌓아 무림의 고수가 되어야 한다는 의미다. 프랑수아 미테랑 전 프랑스 대통령의 경제고문으로 시작해서 정치·경제·국제·사회적인 이슈가 있을 때마다 전 세계의 나침반 역할을 해온 ‘유럽의 지성’ 자크 아탈리는 이를 ‘자기 자신 되기’라고 부를 것을 제안한다. 찬란한 문화를 꽃피운 14~16세기의 르네상스가 전쟁과 역병으로 점철되고 기존 질서가 무너져 내린 불안정한 시대에 태동했음을 돌이켜 본다면, 현재의 급변하는 국제정세와 불안한 경제, 위험한 사회적 분위기 속에서 신(新)르네상스의 도래를 감지할 수 있다. 아탈리는 지금이야말로 개인에게 더 많은 기회와 가능성이 열려 있는 시대라고 주장한다. 아탈리는 고대 사상, 종교, 근대 철학 속 ‘자기 자신 되기’의 의미와 역사를 더듬으며 스티브 잡스, 싯다르타, 피카소
이 책의 제목이기도 한 ‘프레즌스(Presence)’란 사전적 의미로 존재감, 실재감을 뜻한다. 그러나 이 책의 저자인 에이미 커디 교수가 말하는 프레즌스는 그 의미가 조금 다르다. 그가 말하는 프레즌스란 “자신의 진정한 생각, 느낌, 가치 그리고 잠재력을 최고로 이끌어낼 수 있도록 조정된 심리 상태”를 통칭하는 개념이다. 이러한 상태를 유지하기 위해서는 자신감, 평정심 그리고 몰입이 필요한데, 저자에 따르면 이는 자세나 태도 같은 신체언어를 조금씩 바꿔 스스로를 자극하는 것만으로도 충분히 확보가 가능하다. 물리적인 한계 때문에 어떤 자세를 취하기 어렵다면, 가장 강력하고 확장적인 자세를 취하고 있는 자신의 모습만 상상해도 된다. 저자는 이와 같이 지금 이 순간에 몰입하여 최고의 성과를 얻게 하는‘프레즌스의 힘을 과학과 실제 사례를 결합해 증명한다. 실제로 저자 자신도 열아홉 살 때 자동차 사고로 뇌를 크게 다쳤지만 스스로 프레즌스를 유지함으로써 그의 앞길을 부정적으로 예상한 주변 사람들의 생각이 잘못되었음을 입증했다. 당신이라고 못할 것은 없을 것이다.
<열심히 하지 않습니다>는 자신의 특이함과 까칠함을 그대로 드러내는 작가 사노 요코가 40대에 쓴 수필집이다. 그녀는 <100만 번 산 고양이> 등으로 어린이뿐 아니라 어른들에게도 감동을 준 그림책 작가이며, 다수의 수필집으로 사랑받은 수필가이기도 하다. 이 책에는 가난했던 어린 시절부터 40대의 일상까지, 너무 애쓰지 않아도 즐겁고 여유로운 그녀의 삶과 추억이 고스란히 담겨 있다. 평범하지 않지만, 가끔은 심하게 솔직하지만 그럼에도 우리는 그녀의 이야기에 공감하고 마음을 열게 된다.
세계 11위의 경제대국으로 우뚝 성장한 대한민국. 그러나 기업들의 마이너스 성장, 일자리가 없어 방황하는 청년, 구조조정으로 불안한 직장인, 은퇴 준비를 제대로 대비하지 못한 중장년층 등 경제를 이끄는 기업, 산업계에서는 2008년 글로벌 금융위기 때보다 지금 상황이 더 나쁘다는 의견이 팽배하다. <무엇을 버릴 것인가>는 30년간 1500회의 강연에서 10만명이 넘는 리더들과 만나며 고민을 해결해온 저자 유필화 교수가 위기의 시대에 갈피를 잡지 못하는 기업, 그 기업과 조직을 이끄는 리더들에게 필요한 지혜를 담아낸 책이다. 저자는 한 치 앞도 보이지 않는 시대일수록 절대 바뀌지 않는 원칙 하나를 손에 쥐고 있어야 한다고 말한다. 책을 통해 무엇을 버리고 무엇을 취할 것인지의 고민을 통해 만든 경영의 원칙을 만나볼 수 있다.
<미 비포 유> <원 플러스 원> <허니문 인 파리>의 저자 조조 모예스의 소설 <당신이 남겨두고 간 소녀>. 그동안 작품 속 여주인공들이 문제를 해결해가며 성장해가는 과정을 그리면서 지금 우리 시대의 평범한 여성들을 대변해온 조조 모예스는 이번 작품에서 전쟁터로 남편을 떠나 보낸 여자 소피와 미망인 리브가 가장 소중한 것을 지키기 위해 혼자 힘으로 상실을 딛고 문제를 극복해나가면서 성장하는 모습을 보여준다. 가족을 지키며 전쟁이 끝나 남편이 돌아오기만을 기다리는 소피. 어느 날, 그녀의 가족이 운영하는 호텔에 독일군의 사령관과 그의 부하들이 들어오고, 소피는 매일 독일군의 저녁 식사를 차려야 하는 임무를 맡게 되는데…
<제1054호>
2015년 KLPGA투어를 휩쓸었던 전인지(21·하이트진로)가 미국여자프로골프(LPGA)투어 진출을 위해 국내 팬들 곁을 떠나고 새로운 2016시즌 루키들이 등장하는 등 2016년 KLPGA투어에 다양한 변화가 있을 것으로 예상된다. LPGA가 홈페이지에서 밝힌 올해 시즌의 관전포인트 9가지에 한국선수 2명이 소개됐다. 박인비 기록 경신 주목 치열한 신인 경쟁 예고 완화된 룰이 가져올 변화 한국 선수들 어떤 활약? 지난 1월28일 퓨어실크 바하마LPGA를 시작으로 펼쳐지고 있는 2016년 LPGA투어에서 주목해야 할 트렌드와 특징은 무엇일까. LPGA의 콘텐츠 담당자인 에이미 로저스는 최근 LPGA투어 홈페이지를 통해 9가지 관전포인트를 제시했다. 주목할 대회 UL 인터내셔널 크라운이 올해 두 번째로 7월21~24일 일리노이주 시카고 외곽의 메리트클럽에서 개최된다. 이 대회는 8개국 대항전으로 치러지는데 처음 개최된 지난 2014년에는 스페인이 우승했다. 또한 1904년 이래 112년 만에 올림픽에서 골프가 정식종목으로 개최된다. 8월15일부터 남자 경기가 열리고 여자부 경기가 이어져 진행될 예정이다. 새로운 기록 세계랭킹 2위인 박인비(27&m
간결한 형태로 스윙 교정 우즈 코치에 조언 얻기도 청야니가 2016년 부활을 준비하고 있다. 전 세계 랭킹 1위 청야니(27·대만)는 최근 미국 골프 전문 매체 <골프채널>과 인터뷰에서 2016년에 대한 기대감과 각오를 밝혔다. 청야니의 세계 랭킹은 37위. 2012년 이후 LPGA 우승이 없었다. 청야니는 “작년에 가장 고무적이었던 부분은 내가 경기를 편안하게 느끼기 시작했다는 것이다. 골프 코스에서, 또 드라이빙 레인지에서 다시 편안함을 느끼는 것이 올해 나의 목표이다. 전엔 플레이에 대한 두려움이 있었는데 다시 경기를 즐겼으면 좋겠다”고 밝혔다. 2013년 109주 연속 세게랭킹 1위를 마감한 뒤 청야니는 슬럼프에 빠졌다. 자신에게 실망감을 느낀 사람들에게 죄책감을 느끼기도 했다는 청야니는 장기인 드라이버 정확성에 문제를 겪으면서 부진했다. 지난해부터는 타이거 우즈 코치였던 부치 하먼에게 조언을 얻기도 했다고. <골프채널>은 “골퍼의 스윙과 자신감은 공생관계를 갖고 있다. 하나가 고통 받을 경우 다른 하나도 마찬가지로 고통받게 된다”며 “청야니는 2011년 전세계에서
옛 절터는 따사롭다. 봄으로 가는 길목, 잔설이 있어도 생채기 난 돌탑 위로 어느새 훈풍이 스친다. 보령 성주사지는 크고 유서 깊은 절터다. 성주산 자락에 둥지 틀 듯 자리한 폐사지에는 지난한 세월이 담겨 있다. 백제 멸망 후 무염대사가 다시 일으킨 사찰 통일신라 말기 유행한 선종의 큰 절 성주사 사적 307호 성주사지에는 백제, 통일신라, 고려, 조선 시대의 흔적이 골고루 묻어난다. 국보 1점과 보물 3점을 비롯해 땅 안팎의 귀한 유물이 허물어진 절터를 의연하게 지키고 있다. 거친 돌덩이로 에워싼 절터의 외형만 봐도 번창했을 당시 규모가 짐작된다. 성주사의 과거는 백제 시대로 거슬러 올라간다. 오합사라는 이름으로 세워진 절은 본래 영령들을 위로하기 위한 호국 사찰이었다. 백제가 멸망하고 폐허가 된 사찰은, 800년대 중반 통일신라 선종의 대가인 무염대사(낭혜화상)가 다시 일으킨 것으로 전해진다. 통일신라 말기 유행한 선종은 불경을 깊이 알지 못해도 수양으로 깨달음을 얻을 수 있다는 불교 종파로, 당시 백성 사이에 크게 유행했다. 선종의 큰절이 전국에 9개 세워졌는데(구산선문), 그중 성주산문의 중심지가 성주사다. 성주산문은 구산선문에서 규모가 가장 크고,
탈모로 고민하는 사람 중 60%가 베이비부머세대인 것으로 나타났다. 그러나 보험 혜택을 적용받은 치료자는 전체의 20% 정도로 확인됐다. 탈모 상담 77%, 40~60대 대부분 유전·환경적 요인 탈모 치료를 하는 웅선의원이 2015년 10월부터 2016년 2월까지 모발 상담을 한 3454명의 연령대를 분석했다. 상담은 1대1 전화를 비롯해 인터넷 문자, 카톡 문자, 이메일, 사진전송 상담 등 5가지 방법으로 이뤄졌다. 총 3454명 중 나이를 밝힌 사람은 2724명이고, 730명은 연령을 공개하지 않았다. 나이가 확인된 2724명 중 50대가 1018명(37%)으로 가장 많았다.40대는 577명(21%), 60대는 504명(20%)으로 다수를 차지했다. 70대 이상도 76명(3%)이었다. 즉 중년인 40대부터 60대까지의 연령대가 탈모 상담인의 77%인 2099명에 이르렀다. 이 중에 베이비부머 세대인 50대와 60대는 1522명으로 56%를 차지했다. 탈모상담의 주류인 이들은 한국전쟁 직후에 태어나 산업화 역군으로 활동한 세대다. 구체적으로 인구가 폭발적으로 증가한 1955년부터 1963년 사이의 출생자다. 미용·취업 목적 베이비부
‘식물성장 비밀’ 새롭게 해석 식물성장 조절 새 매커니즘 규명 건국대 연구팀이 식물의 뿌리 생장과 발달과정에서 일어나는 비대칭 세포분열을 제어하는 새로운 전사조절인자를 처음으로 발굴하고, 이 유전자의 기능분석을 통해 식물 호르몬 앱시식산(ABA)과 지베렐린(GA)이 기존에 알려진 대립 관계가 아니라 상호 협력을 통해 시너지 효과를 나타낸다는 사실을 규명했다. 건국대 생명특성화대학 임준 교수(시스템생명특성학과)연구팀은 기존에 식물 분야 교재에서 일반적으로 식물 성장과 발달에 영향을 미치는 것으로 알려진 식물호르몬 앱시식산(ABA)과 지베렐린(GA)간의 상호작용에 대한 새로운 기전을 규명해 세계적 과학저널 셀(Cell Press)에서 발행하는 ‘몰레큘러 플랜트’(Molecular Plant)(impact factor: 6.337) 3월 온라인판에 논문을 발표했다. ABA는 일반적으로 스트레스 호르몬으로 알려져 고염도·저온 스트레스 등에서 농도가 높아져 열악한 환경에서는 식물이 발아하지 못하도록 보호한다. 이에 반해 GA는 식물의 생장 촉진 호르몬으로 알려져 식물 조기 성장 연구 등 녹색혁명에 기여했다. 이들
신약 공동 개발·해외시장 위한 양사의 전략적 강점 극대화 와이디생명과학(대표 이진우)이 휴온스(084110, 대표 전재갑)와 ‘기술 사업화를 위한 전략적 제휴계약’을 체결했다. 와이디생명과학에서 임상2상 시험 중인 YD-109 아토피 피부염 치료제에 대한 기술 이전은 물론, 체지방 개선 기능성 제품 등 양사 간에 사업적 시너지를 창출할 수 있는 각 분야에 대해 전방위적 협력관계를 확대하고 제약사-바이오벤처 간의 오픈이노베이션 사업 모델을 구체화하기로 합의했다. 최근 휴온스는 중견 제약사로 도약해 피부질환 및 에스테틱 분야의 강자로서 괄목할 만한 성장세를 이어가고 있다. 이러한 휴온스의 급성장 배경은 자사의 사업영역에 부합하는 신약 파이프라인 및 신사업 아이템을 발굴하기 위해 적극적으로 오픈이노베이션 전략을 추진한 데서도 찾을 수 있다. 2015년부터 YD-109 아토피크림의 기술 이전을 협상해 온 엄기안 휴온스 중앙연구소장은 “이번에 신약 개발 바이오벤처기업으로 성장해 온 와이디생명과학과 기술 사업화 계약을 체결한 것도 휴온스의 오픈이노베이션 개발 전략과 양사의 이해관계가 맞아떨어진 결과”라고 밝혔다.
더치커피가 뜨고 있다. 더치커피는 찬물이나 상온의 물을 한 방울씩 떨어뜨려 최소 3시간 동안 추출해낸다. 시간과 노력이 들어가는 드립·더치커피는 에스프레소 보다 가격이 높지만, 원두 본연의 향미 혹은 와인처럼 숙성된 커피 맛을 느낄 수 있어 커피 애호가들 사이에서 뜨겁게 부상하고 있다. 커피가 대중화되면서 소비자의 니즈가 다양해지고 그에 따른 수입도 늘고 있다. 관세청 수출입통계에 따르면 지난해 원두(볶은 후 커피콩)와 생두(볶기 전 커피콩)의 수입량이 13만8000여톤으로 사상 최대를 기록했다. 수입국가도 2005년 50개국에서 2015년 98개국으로 두 배 가까이 증가했으며, 브라질, 베트남, 콜롬비아 등 상위 5개 수입국이 전체 수입량에서 차지하는 비중이 2005년 88%에서 2015년 68%로 낮아졌다. 수입단가도 같은 기간 톤당 1700달러에서 3970달러로 높아졌다. 커피의 다양한 맛을 즐기려는 수요가 늘어남에 따라 수입국가가 다양해짐은 물론, 희귀 원두와 고품질 커피 선호도도 높아진 것으로 풀이된다. 가격대·산지·추출기법 다양…시장 분화 마니아층 노린 로스터리 카페 하나둘 생겨 시장은 전문화&mi