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부동산/창업 [2025 유망 프랜차이즈] ‘가격 파괴’ 소자본 창업 비즈니스
가격 파괴 치킨전문점 프랜차이즈 덤브치킨은 2023년 6월 대구광역시에 직영점을 열고 론칭한 브랜드다. 테이크아웃 위주의 영업을 하는 프랜차이즈로 지난해 가맹점이 대구시를 중심으로 전국으로 확산되면서 19호점을 열고, 새해 1월에 20호점을 넘길 예정이다. 극심한 불황 속에서 경쟁이 치열한 치킨 업종으로 신생 브랜드가 괄목할 만한 성장을 이룬 배경은 뭘까? 덤브치킨이 새해 유망 프랜차이즈로 주목받고 있는 이유를 분석해 봤다. 첫째, 덤브치킨은 가격 파괴로 불황기 소비 심리에 매우 잘 부합한다. 덤브치킨은 품질을 고수하면서 가격을 파괴해 불황기 고객의 소비 심리를 최우선으로 고려했다. 9900원 ‘거품 없는 가격, 타협하지 않는 품질’을 캐치프레이즈로 내세우고 있다. 프라이드(국내산 9호닭 냉장육) 한 마리에 9900원 하는 등 품질 좋은 메뉴를 국내 최저가로 판매하는 가격 파괴 전략이 고객으로부터 폭발적인 반응을 불러오고 있다. 양념치킨, 갈릭소이치킨, 스위트크림치킨, 치즈스노우치킨, 반반치킨 등은 1만1900원이고, 고추퐁닭치킨, 파무침치킨, 콘소메치킨, 고추마요치킨 등은 1만2900원에 판매한다. 최근 외식 시장 트렌드 중 하나는 합리적 소비를 하려는 소
- 강병오 FC창업코리아 대표
- 2025-01-06 11:10
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부동산/창업 전주도 국평 실거래가 6억 시대…알짜 신축 단지 시세 급등
[일요시사 취재2팀] 김해웅 기자 = 전주서 신축 아파트 중심으로 국민평형(전용 84㎡) 6억원 시대가 들어갔다. 아파트 공급이 적었던 탓에 신축이 귀하다 보니 시세가 크게 오른 것으로 해석된다. 국토교통부 실거래가 공개시스템에 따르면, 전주 효자동1가서 2022년 12월에 입주를 시작한 ‘힐스테이트어울림 효자’ 전용 84㎡ 실거래가는 지난해 8월, 6억2200만원을 기록했다. 효자동2가서 2020년 5월에 입주한 ‘전주효천대방노블랜드에코파크’ 전용 84㎡도 지난해 12월 6억4,000만원에 손바뀜이 일어났다. 분양‧입주권에도 프리미엄이 높게 형성되고 있다. 지난해 2월에 분양해 높은 경쟁률을 기록한 전주 ‘서신 더샵 비발디’ 전용 84㎡ 분양‧입주권은 최고 5억8,010만원(2024년 11월)에 거래되며 6억을 앞두고 있는 것으로 나타났다. 지난해 5월에 분양한 에코시티더샵4차 전매제한이 풀리는 2025년 6월 이후 전용 84㎡ 아파트 분양권값이 6억원을 넘어설 것으로 예상되고 있다. 에코시티서 사실상 마지막 분양 단지인 데다 브랜드 프리미엄이 예상되기 때문이다. 전주시가 중노송동 기자촌주택 구역을 재개발해 1월 분양하는 ‘더샵 라비온드’ 아파트 분양가를
- 김해웅 기자
- 2025-01-03 15:17
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부동산/창업 분쟁 해결 쉬워지는 인테리어 중개플랫폼
공정거래위원회(이하 공정위)는 지난 16일 한국공정거래조정원에서 한국소비자원(이하 소비자원) 및 인테리어 중개 플랫폼 4개 사와 ‘정보제공 강화 및 분쟁해결 자율 협약’을 체결했다고 밝혔다. 협약에 참여한 4개 사는 ㈜버킷플레이스(오늘의집), ㈜브레이브모바일(숨고), 집닥㈜(집닥), ㈜에스비앤파트너스(내드리오) 등이다. 이번 협약은 코로나19 이후 집에 머무는 시간이 길어지면서 인테리어 공사 및 이를 중개하는 온라인 플랫폼에 대한 수요가 증가했으나, 부실·악덕 시공업체로 인한 소비자 피해도 함께 늘어남에 따라 소비자가 신뢰할 수 있는 거래 환경을 조성하기 위한 차원에서 추진됐다. 공정위, 4개사 자율 협약 신뢰하는 거래 환경 조성 협약의 주요 내용을 보면 먼저 인테리어 중개 플랫폼들은 입점 시공업체 중 실내건축공사업 등 전문건설업 등록 업체를 쉽게 알아볼 수 있도록 ‘전문건설업’ 배지 등으로 명확하게 표시하고 분기별로 등록말소 등 행정처분을 반영하여 현행화하는 한편, 공지사항, FAQ 등을 통해 소비자가 직접 시공업체의 건설업 등록 여부를 건설산업지식정보시스템서 조회할 수 있도록 안내하기로 했다. 전문건설업을 등록하지 않은 시공업체에 1500만원 이상의 인테
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2024-12-31 08:20
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부동산/창업 매년 늘고 있는 헬스장 소비자 분쟁
최근 건강 유지 및 체력 증진을 위해 규칙적으로 운동하는 국민이 증가하고 있다. 이와 함께 다양한 운동 기구가 갖춰진 헬스장(체력단련장)이 증가하면서 매년 소비자 피해가 다발하고 있어 소비자의 각별한 주의가 요구된다. 한국소비자원에 따르면 2021년부터 2024년 3분기까지 헬스장 관련 피해구제 신청이 총 1만746건 접수됐다. 2023년은 3165건이 접수돼 2022년 대비 19.3%(511건) 증가했고, 2024년에도 증가 추세가 지속되는 것으로 나타났다. 피해구제 신청 이유는 사업자의 청약철회 또는 환급 거부, 위약금 분쟁 등 ‘계약해지’ 관련 내용이 93.4%(1만39건)로 가장 많았고, 서비스 변경·축소 등 ‘계약불이행’이 4.5%(487건)로 뒤를 이었다. 중도 해지 관련 피해 1위 할인 이벤트에 현혹 주의 최근 3년간(2021~2024년 3분기) 접수된 피해구제 신청의 평균 계약 금액은 약 117만원이었다. 연령이 확인되는 1만682건을 분석한 결과, ‘20대’가 46.8%(4999건)로 가장 많았고, 이어 ‘30대’ 36.6%(3908건), ‘40대’ 9.3%(996건) 등의 순이었다. 헬스장을 이용하는 소비자들은 개인 강습(PT) 계약을 체결
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2024-12-31 08:19
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부동산/창업 아파트 묶이고 생숙 풀린다
정부가 비(非)아파트 규제 완화에 나서고 있다. 지금까지 정부는 비아파트를 투자 대상으로만 인식하고 다주택자, 재개발, 재건축 규제 완화 등의 정책에만 집중했다. 그동안 재개발 가능성이 없는 지역의 비아파트는 도심에 있어도 집값이 제자리걸음을 면치 못했다. 아파트와 비아파트 간 계급 의식이 형성됐고, 이는 특히 젊은 세대에게 심리적 부담으로 작용했다. 정부가 비아파트 규제 완화에 나서는 것은 내년부터 수도권을 중심으로 준공 감소가 본격화하면서 주택 공급량이 급감할 수 있다는 위기감서 비롯된 것이라는 해석이 나온다. 올해 들어 아파트 가격이 급등세를 보이자, 정부는 가산금리 정책과 대출 조이기 등으로 집값 상승세를 눌러왔다. 그런데 아파트 공급이 줄어들면 다시 부동산 가격이 밀려 올라갈 수 있어 비아파트의 아파트화를 통해 공급 확대를 꾀하고 있다는 것이다. 집값 제자리 계급도 형성 한국건설산업연구원은 ‘현 정부의 주택공급 확대 정책 평가와 제언’ 보고서를 통해 “지난해 수도권 아파트 착공 물량이 10만가구에 그쳐 준공 물량 감소세가 내년 이후에도 지속될 가능성이 크다”고 설명했다. 반면 비아파트는 2016년부터 공급 감소세가 이어지면서 수도권 전체 주택 공급량
- 장경철 칼럼리스트
- 2024-12-31 08:18
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부동산/창업 [‘가족창업’ 성공 A to Z] 부부와? 자녀와? 모 아니면 도
불황이 장기화되면서 가족이 함께 모여 점포를 운영하는 ‘가족 창업’이 증가하고 있다. 성공에 대한 기대와 실패에 대한 두려움을 함께 공유할 수 있을 뿐 아니라 직원들에게 들어가는 인건비를 줄여 수익성을 극대화할 수 있다는 점이 장점이다. 가족창업 성공 전략의 ‘A to Z’를 알아본다. 가족창업은 나홀로 창업에 대한 두려움을 해소하는 데 큰 도움이 된다. 가장 신뢰할 수 있는 가족과 함께함으로써 창업에 대한 불안감이나 실패에 대한 두려움 등 심리적 부담을 덜 수 있다는 기대심리가 가족창업을 결정하는 중요한 요인의 하나다. 또 가족이 함께 일을 하니 서로 의지가 되기 때문에 업무 효율을 높이는 데도 도움이 된다. 효율↑ 창업 비용에 대한 부담을 줄이는 데도 도움이 된다는 점도 가족창업이 갖는 장점 중 하나다. 남이 아닌 내 가족과 함께하는 ‘동업’이라는 점에서 창업 비용 분담에 대한 합의가 쉽기 때문에 창업 비용을 조달하기가 수월하다. 각각 독립해 생활하는 가족의 경우 구성원 각각이 투자하는 형태로 창업 자금을 조달할 수 있고, 함께 사는 가족의 경우 구성원의 합의를 통해 가계 자금을 창업 비용으로 전환할 수 있다. 가족창업의 유형은 크게 나눠 ‘부부 창업’
- 강병오 FC창업코리아 대표
- 2024-12-30 13:01
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부동산/창업 물 만난 물 조망 아파트
친수, 친환경 입지를 가진 곳들이 지역 부동산시장서 상당한 영향력을 발휘하고 있다. 특히 바다, 호수, 강 등과 접하고 있는 공간을 뜻하는 ‘워터 프런트’ 입지의 아파트단지는 수변 조망이 가능하고, 산책이나 여가를 즐길 수 있어 주거지로 인기를 끌고 있다. 쾌적한 환경을 갖춘 워터 프런트 아파트의 가치가 높게 평가받고 있다. 알투코리아부동산투자자문과 희림종합건축사사무소, 한국갤럽이 공동 연구를 통해 발표한 ‘2024 부동산 트렌드’를 보면 향후 주택 결정 때 상품 고려 요인으로 주택 가격이나 분양가, 시세 적정성이 1위를 차지한 가운데 향(向)과 조망 등 전망이 2위를 차지했다. 주택 결정? 쾌적한 환경 실제로 부동산R114에 따르면 서울 내 3.3㎡당 집값은 서초구(7515만원), 강남구(7287만원), 송파구(5407만원), 용산구(5074만원) 순인데, 모두 한강을 접하고 있다. 특히 강남3구는 대표 부촌 지역으로 한강 남측을 따라 최고가 아파트 단지들이 자리 잡고 있다. 용산구도 마찬가지다. 한남동이 대표적인 워터 프런트 지역으로 한강 조망이 가능한 초고가 주택이 즐비하다. 서울 25개 구 중 올해 상승률이 가장 높은 곳이 성동구였다. 한강과 공원의
- 장경철 칼럼리스트
- 2024-12-24 07:16
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부동산/창업 여행사·스터디카페, 현금영수증 의무발급
여행사, 스터디카페 등 13개 업종이 현금영수증 의무발행업종으로 새로 지정됐다. 이에 따라 새해부터 해당 업종은 10만원 이상 거래 시 소비자가 발급을 요구하지 않아도 현금영수증을 의무 발급해야 한다. 내년부터 새롭게 현금영수증 의무발행업종으로 추가되는 13개 업종은 ▲의복 액세서리 및 모조 장신구 소매업 ▲여행사업 ▲기타 여행 보조 및 예약 서비스업 ▲앰뷸런스 서비스업 ▲실내 경기장 운영업 ▲실외 경기장 운영업 ▲스키장 운영업 ▲종합 스포츠시설 운영업 ▲수영장 운영업 ▲볼링장 운영업 ▲스쿼시장 및 그 외 기타 스포츠시설 운영업 ▲컴퓨터 및 주변기기 수리업 ▲애완용 동물 장묘 및 보호서비스업 등이다. 스터디카페는 내년부터 독서실 운영업에 포함되어 의무발행업종에 해당한다. 새롭게 추가된 의무발행업종 사업자는 2025년 1월1일부터 거래 건당 10만원 이상(부가가치세 포함) 현금거래 시 거래상대방이 현금영수증 발급을 요구하지 않더라도 반드시 발급해야 한다. 거래 상대방의 인적사항을 모르는 경우에는 거래일로부터 5일 이내에 국세청 지정번호(010-000-1234)로 발급해야 한다. 내년 13개 업종 추가 138개 업종 의무 지정 현금영수증을 발급하는 직전 연도 매
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2024-12-24 06:11
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부동산/창업 비상계엄 이후…자영업자 10명 중 5명“피해”
#세종시서 외식업을 하는 A씨의 경우 지난 3일 이후로 예약 3건 취소가 있었으며, 전반적으로 8명 정도 인원이 예약을 하면 실제로 오는 인원은 2~3명에 불과해, 매우 심각한 상황이다. #부산서 외식업을 하는 B씨 역시 포장마차라 퇴근 후 2차 손님이 많았는데, 요즘은 아예 없다. 매년 이때쯤이면 ‘내년이면 나아지겠지’라고 기대했는데, 지금은 그런 기대감조차 없다. 최근 국내 정치 상황의 불확실성으로 인해 단체예약 취소 등 직·간접적인 피해를 입은 소상공인·자영업자가 46.9%라는 조사 결과가 나왔다. 중소기업중앙회(이하 중기중앙회)는 계엄 여파로 불안정한 국내 경제 상황과 관련, 소상공인·자영업자의 피해 현황을 파악하기 위한 긴급실태 조사 결과를 지난 16일 발표했다. 조사 결과, 주요 피해 사례는 ‘송년회 등 연말 단체회식 취소(외식업)’ ‘여행객의 투숙 취소 및 안전 여부 문의(숙박업)’ 등이 있었다. 46.9% 직·간접적으로… 연말 대목 기대감 꺾여 또, 아직 피해는 없으나 향후 입을 가능성이 ‘있다’고 응답한 소상공인·자영업자가 46.6%였으며, ‘없다’라는 응답이 53.4%였다. 현재와 같은 국내 경제의 불확실성이 언제까지 지속될지 예상을 묻자,
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2024-12-24 06:10
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부동산/창업 [불황기 창업 전략] 이 바닥 겸손해야 한다
극심한 경기불황이 이어지고 있다. 자영업 창업의 업종 선택 전략을 살펴본다. 창업의 성패를 좌우하는 가장 중요한 요소는 끈기다. 실제로 창업하면 상상을 초월할 정도의 난관에 봉착한다. 이를 극복할 수 있는 끈기가 없으면 창업해서는 안 된다. 창업자는 창업 후 겸손해야 한다. 이전까지의 자존심과 권위의식, 명예는 과감히 내던질 수 있는 용기가 필요하다. 의존하면 실패 창업자는 모든 이에게 ‘을’ 또는 ‘병’이라는 마음가짐으로 임해야 ‘갑’인 소비자의 사랑을 받을 수 있다. 창업자는 탐구하고 창조하면서 변화와 혁신을 지속적으로 해나가야 한다. 단 하나의 아이디어만으로 오랫동안 지속할 수 있는 업종은 존재하지 않는다. 아이디어 개발자로서 만족하고 그 이후는 남에게 맡기거나 의존하려는 생각으로 창업하면 십중팔구 실패한다. 결론적으로 말하면 창업자는 끊임없이 노력해야만 성공할 수 있고, 그런 의지가 없으면 창업해서는 안 된다. 인간은 자신에게 유리한 측면을 더 높이 평가하고, 자기는 남과 다른 특별한 재주가 있다는 자기중심적 사고를 하는 경향이 강하다. 해서 창업 후 리스크보다 성공 가능 요인을 더 고려하고, 성공 후에 펼쳐질 후광에 미리 도취되기도 한다. 하지만 모
- 강병오 FC창업코리아 대표
- 2024-12-23 11:18
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부동산/창업 나만의 휴대폰 케이스 ‘픽스팟 제주도 서귀포점’ 오픈
[일요시사 취재2팀] 김해웅 기자 = 픽스팟이 지난 16일, 제주도 서귀포시에 첫 번째 핸드폰 케이스 제작 매장을 오픈했다고 밝혔다. 이로써 제주도민과 관광객들은 스마트폰 사진을 활용해 자신만의 독특한 핸드폰 케이스를 빠르고 손쉽게 제작할 수 있게 됐다. 픽스팟은 고객이 자신의 스마트폰에 저장된 사진을 통해 맞춤형 핸드폰 케이스를 디자인하고, 무인 판매 방식을 통해 바로 제작 및 구매할 수 있는 혁신적인 서비스를 제공하는 회사다. 이번 서귀포 매장은 제주 지역서 처음 선보이는 핸드폰 케이스 제작 매장으로, 관광명소인 서귀포시 내 주요 지역에 위치해 있어 관광객들과 지역 주민들이 직접 이용할 수 있도록 했다. 픽스팟은 사용자가 자신의 스마트폰에 저장된 사진을 선택한 후 간단한 조작을 통해 디자인을 완료하면, 자동으로 고품질의 핸드폰 케이스가 제작된다. 이 자판기는 빠르고 직관적인 인터페이스를 제공해 누구나 손쉽게 자신만의 핸드폰 케이스를 만들 수 있다. 또, 다양한 색상과 디자인 옵션을 제공해 고객의 취향에 맞는 맞춤형 제품을 완성할 수 있다. “개인화된 디자인, 언제 어디서나 손쉽게” “관광지와 연계된 특별한 서비스” “픽스팟, 글로벌 확장을 목표로” 픽스팟
- 김해웅 기자
- 2024-12-17 10:11
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부동산/창업 배달이 더 비싸다? 프랜차이즈 이중 가격 논란
최근 외식 프랜차이즈 업계서 매장 가격과 배달 가격을 다르게 책정하는 ‘이중가격제’가 논쟁거리가 되고 있다. 일부 피자, 햄버거 등 프랜차이즈사가 배달 비용 증가를 이유로 배달용 메뉴 가격을 올려 받기로 했고, 치킨 프랜차이즈도 이를 검토하는 것으로 알려져 가격에 차등을 두는 업체들이 더욱 많아질 우려가 커지고 있다. 문제는 업체별 이중가격제 적용 기준이 제각각이고, 배달 플랫폼과 프랜차이즈 업계 간 이권 다툼에 소비자들의 부담만 가중될 수 있다는 것이다. 이에 한국소비자단체협의회(이하 협의회)는 지난 3일, 대형 프랜차이즈들의 이중가격제 도입을 규탄하고 즉각적인 중단을 촉구하는 성명을 냈다. 협의회에 따르면 이중가격은 더 많이 주문하면 할수록 소비자에게 더 큰 비용을 지불하게 하는 방식이다. 예를 들어 치킨 1마리를 배달로 주문 시 기존보다 2000원을 더 지불해야 하며, 2마리 주문 시에는 4000원을 더 지불하게 된다는 것이다. 배달용 메뉴 가격 차등 “소비자 우롱, 중단해야” 이에 더해 배달앱 구독서비스를 이용하고 있는 소비자라면, 매월 배달 구독료도 납부해야 한다. 즉, 겉으로는 배달비 부담액이 늘어난 점주들의 수익 악화 방지를 위한다는 것이지만,
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2024-12-17 09:12
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부동산/창업 주차장 보면 흥행 보인다
아파트시장서 주차 공간이 단지의 경쟁력을 높이는 시대가 왔다. 자동차 등록 대수는 해마다 늘어나는 상황이지만, 주차 공간은 이를 따라가지 못하고 있어서다. 주차 문제로 인한 차량 파손, 입주민 간의 폭행, 고성방가, 민사소송 등의 분쟁 이슈가 계속해서 발생하면서 주차 스트레스를 줄여주는 설계는 갈수록 중요해지는 모습이다. 국토교통부에 따르면 지난 6월 말 기준 국내 자동차 누적등록대수는 총 2613만4000대로 집계됐다. 이는 전년 말 대비 0.7%(18만5000대) 증가한 규모로, 인구 1.96명당 자동차 1대를 보유한 셈이다. 반면 주차 공간은 여전히 1990년대~2000년대 수준에 그치고 있는 것으로 나타났다. 법으로 정한 세대당 주차대수 기준은 아직도 1990년대에 멈춰 있다. 1.96명당 1대 법으론 1대만 현행 법상 최소 주차대수는 28년 전인 1996년 ‘주택건설기준 등에 관한 규정’ 등 법으로 정해진 세대당 1대(세대당 전용면적이 60㎡ 이하인 경우에는 0.7대)를 유지하고 있는 것으로 나타났다. 당시 자동차 누적등록대수가 955만여대인 것을 감안하면 현재까지 자동차 등록대수가 약 2.7배 늘어났지만, 주차대수 기준은 전혀 변하지 않은 것이다.
- 장경철 칼럼리스트
- 2024-12-17 07:22
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부동산/창업 지역경제 활성화 기여 로코노미 식품 주목
지역 특색을 담은 ‘로코노미’ 식품이 지역경제 활성화에 기여하는 가치 소비로 인식되고 있으며, 소비자들의 높아진 관심을 바탕으로 로코노미 식품의 종류가 더욱 다양해지고 있는 것으로 나타났다. 시장조사전문기업 엠브레인 트렌드모니터가 전국 만 19~59세 성인 남녀 1000명을 대상으로 ‘로코노미 활용 식품 관련 U&A 조사’를 실시한 결과, 전체 응답자 10명 중 8명(81.6%)이 로코노미 식품을 구매한 경험이 있을 정도로 이에 대한 수요가 높아지고 있었다. 또 ‘로코노미 식품이 점점 다양해지고 있다’(78.3%, 동의율), ‘여러 유통업계서 로코노미 식품을 출시하고 있는 것 같다’(70.1%)는 응답도 높게 나타나는 등 최근 로코노미의 인기를 실감하는 소비자들도 많은 것으로 나타났다. 로코노미 식품을 구매하는 이유로는 ‘대체로 지역 특색이 반영된 점이 이색적’(49.6%, 중복응답)이고 특별한 경험(39.2%) 차원서의 가치를 높게 평가하고 있었는데, 실제로 ‘지역 한정판으로 출시된 식품이라면 한번쯤 구매해보고 싶다’는 응답이 무려 80.3%에 달한 것으로 조사됐다. 특히 저연령층을 중심으로 로코노미 식품이 특별한 가치가 있고(20대 28.2%, 3
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2024-12-17 06:10
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부동산/창업 [불황기 창업 전략] “소자본으로 갈아타라”
극심한 불황이 계속되고 있는 가운데 외식업 자영업자들의 고민이 깊어지고 있다. 입지와 업종의 궁합이 맞지 않는 점포의 경우 점점 떨어지는 매출에 이러지도 저러지도 못하고 시간만 흘려 보내는 경우가 다반사다. 이 같은 상황서 최소한의 비용으로 업종 변경 컨설팅을 해주는 프랜차이즈 본사가 속속 등장하면서 매출 부진 점포들이 돌파구를 찾고 있는 사례가 증가하고 있다. 정통 숯불바비큐치킨 맛을 고수하는 ‘훌랄라참숯치킨’은 올해 들어 업종 변경 창업이 크게 증가하면서 대박 점포가 속속 등장하고 있다고 한다. 본사 측에 의하면 최근 매월 10개 이상의 가맹점이 오픈하고 있는데, 그 중 60~70% 정도가 기존 외식 점포의 업종 변경 창업으로 지역 상권 곳곳서 대박을 터뜨리면서 올해 창업시장을 주도하고 있다. 애호가 유인 훌랄라참숯치킨 수원시 원천1점은 맥줏집을 운영하다 매출 저조로 고민하던 중 훌랄라숯불바베큐에 대한 메리트와 차별화가 더해진다면 치맥 애호가들을 더 많이 유인할 수 있다고 판단하고 업종 변경한 경우다. 점주는 “주변 상권이 대기업 및 중소기업들이 많고, 대단위 아파트단지로 둘러싸여 있어 ‘홀 반, 배달 반’ 매출에 유리할 것으로 판단했다”며 “자금 사정이
- 강병오 FC창업코리아 대표
- 2024-12-16 13:28
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부동산/창업 ‘건강식’ 중요하지만…‘맛있는 음식’ 포기 못해
건강관리와 건강식에 관한 관심이 높아진 가운데, 밀 대신 쌀, 옥수수, 감자 등으로 만드는 ‘글루텐프리’ 식품에 대한 선호도가 높아졌다는 조사 결과가 나왔다. 시장조사전문기업 엠브레인 트렌드모니터가 전국 만 19~69세 성인 남녀 1000명을 대상으로 ‘글루텐프리 식품 관련 U&A 조사’를 실시하고 그 결과를 발표했다. 우선, 전체 응답자 10명 중 8명(75.6%)이 건강을 관리하는 것을 나를 사랑하는 또 하나의 방법으로 받아들이고 있는 것으로 나타났다. 건강을 위해서라면 염분, 당분 등을 최대한 절제하거나(68.1%, 동의율), 먹고 싶은 것을 포기할 필요가 있다(62.0%)는 인식도 적지 않아, 건강한 식습관을 유지하는 것을 중요하게 여기고 있음을 확인할 수 있었다. 건강한 식단의 중요성을 높게 평가하면서도 동시에 ‘맛있는 음식’을 포기할 수 없다는 인식도 강하게 자리 잡고 있는 것으로 나타났다. 이 때문인지 저칼로리 식품(45.5%, 중복응답), 저당(분) 식품(45.3%), 저염 식품(39.1%) 등 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 식품에 대한 선호도 역시 높은 편이었다. 전반적으로 ‘건강관리’와 ‘먹는 즐거움’을 선호하는 경향이 뚜렷한 가운
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2024-12-10 08:25
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부동산/창업 MZ 입맛 잡는 식재료 ‘편리미엄’ 열풍
식품업계 전반에 ‘편리미엄’ 제품이 반향을 일으키고 있다. 1인 가구, 맞벌이 부부가 증가함에 따라 편리함을 통해 소비자의 만족을 극대화하는 제품이 점점 각광받고 있다. 외식·식품업계는 이런 흐름에 발맞춰 고급 식재료를 사용해 간편하게 즐길 수 있는 메뉴를 선보이거나, 줄 서서 먹는 인기 맛집 메뉴를 집에서도 간단히 조리해 먹을 수 있게 한 제품을 잇따라 출시하고 있다. 신선하고 건강한 식사를 제공하는 써브웨이(Subway)의 ‘안창비프 컬렉션’은 출시 한 달 만에 100만개 판매를 돌파했다. 이 제품은 소의 고급 부위인 안창살을 사용했다. 안창살은 소 한 마리당 생산량이 적어 희소가치가 높은 특수 부위로, 부드럽고 담백하며 육즙이 진하고 풍부해 대표적인 프리미엄 부위로 평가받는다. 안창비프 컬렉션은 써브웨이가 올해 첫 선보이는 프리미엄 비프 시리즈로 부드러운 안창살에 써브웨이 특유의 신선한 채소와 빵, 다양한 소스의 조화가 특징으로 간단하지만 맛있고 편리하게 안창살을 즐길 수 있어 ‘편리미엄’ 제품을 선호하는 고객들의 마음을 사로잡았다. 오뚜기가 지난 9월 출시한 ‘청담미역 소갈비미역국’은 조개, 가자미, 소갈비 등 다양한 재료를 활용한 미역국으로 인기를
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2024-12-10 07:26
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부동산/창업 힘 받는 수익형 부동산
한국은행이 2개월 연속 기준금리를 깜짝 인하하면서 오피스텔, 생활(형)숙박시설(레지던스) 등 수익형 부동산 시장에 온기가 돌지 주목된다. 정부의 대출 규제로 수요자가 금리 인하를 체감하기는 어려워 부동산 시장 관망세가 좀 더 이어질 수 있다는 분석도 나온다. 한국은행 금융통화위원회는 지난달 28일 기준금리를 연 3.25%서 연 3.0%로 0.25%p 낮췄다. 지난 10월에 이어 두 차례 연속 인하다. 금리 인하 추세에 규제 완화 등이 맞물리며 대표적 수익형 부동산인 오피스텔 시장에 대한 관심도 조금씩 커지고 있다. 두 차례 인하 연 3.0% 한국부동산원에 따르면 서울 오피스텔 매매가는 지난 8월 전월 대비 0.03% 올라 2년 만에 반등한 이후 3개월 연속 상승세를 타고 있다. 9월 0.02%, 10월 0.03% 올랐다. 지난 10월에는 전용면적 40~60㎡ 중소형 오피스텔에 수요가 몰리며 매매가가 전월 대비 0.06% 뛰었다. 오피스텔 수익률도 상승세다. 지난 10월 전국 오피스텔 수익률은 5.41%를 기록했다. 2020년 6월(5.44%) 후 4년4개월 만에 가장 높은 수치다. 전용 40㎡ 이하 소형 오피스텔 수익률은 5.84%에 달했다. 정부의 규제 완
- 장경철 칼럼리스트
- 2024-12-10 06:23
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부동산/창업 [불황기 외식업 트렌드] 잘 키운 메뉴가 식당 먹여 살린다
농심 신라면과 오리온 초코파이는 국내뿐 아니라 전 세계서 대박을 쳤다. 기업은 제품 하나로 수십년째 연간 수천억원대의 매출을 올리고 있다. 명랑핫도그는 쌀 핫도그 하나로 폭발적인 고객 반응을 불러 일으켜 단기간에 1000개가 넘는 가맹점을 열었고, 공차도 버블티와 밀크티로 카페시장의 신흥 강자로 부상했다. 전통적 마케팅 믹스 구성요소는 제품, 가격, 프로모션, 유통 채널이다. 이들이 각각 적절하게 균형을 이뤄야 매출이 증가한다는 이론이다. 그러나 인터넷과 스마트폰의 발달이 가져온 모바일 시대는 정보의 전파 속도가 너무도 빨라 전통적인 광고 및 홍보가 소비자에게 미치는 영향이 점점 줄어든다. 유통 채널 역시 온라인 구매와 배달의 일상화로 다양해지고, 점점 더 고객 편의 위주로 재편되고 있다. 이제 고객은 제품과 가격에 더 민감하게 반응하는 시대로 흘러가고 있는 것이다. 전통적 마케팅 요즘 사람들은 1000원짜리 물건 하나도 그냥 사지 않는다. 품질과 가격을 다 따져보고 가장 마음에 드는 제품을 고른다. 단 500원도 그냥 지불하지 않는 소비문화가 정착되고 있다. 온라인이 가져온 정보의 홍수 시대에 살고 있기 때문이다. 외식업도 이 같은 변화를 따라가고 있다.
- 강병오 FC창업코리아 대표
- 2024-12-09 10:41
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부동산/창업 OTA 명암, 엇갈린 국내 VS 해외
야놀자, 여기어때 등 코로나19 이후 잘나가던 토종 온라인 여행상품 플랫폼(OTA)의 점유율이 한풀 꺾였다. 반면 글로벌 OTA는 아고다가 네이버 여행상품을 앞지르고 3위로 복귀하는 등 선전하고 있는 것으로 나타났다. 데이터융복합·소비자리서치 전문 연구기관 컨슈머인사이트가 2016년부터 매년 수행하는 ‘여행상품 만족도 조사’에서 최근 1년간(2023년 9월~2024년 8월) 온라인 여행상품 플랫폼을 이용한 경험이 있는 소비자(1만2693명)에게 어떤 플랫폼을 이용해 봤는지 묻고 코로나19 전후 6년간의 추이를 분석하고 보고서를 발표했다. 국내·외 주요 OTA(가격 비교, 숙박 전문앱 포함) 24개 브랜드를 제시했으며, 이 중 이용률 5% 이상의 9개 플랫폼을 비교했다. 보고서에 따르면 올해 소비자의 OTA 이용경험률은 야놀자가 20%로 제일 높았다. 이어 여기어때(18%), 아고다(15%), 네이버 여행상품(14%) 순으로 4개 브랜드가 선두 그룹을 형성했다. 그 다음은 에어비앤비(9%)였으며, 스카이스캐너와 인터파크(각각 6%), 마이리얼트립과 클룩(각각 5%)이 뒤를 이었다. 국내 OTA는 코로나19 기간(2020~2022년) 사실상 멈췄던 해외여행의 반
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2024-12-03 11:24
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