갑각류 알러지는 알러지 중에서도 최악이라고 불립니다.

왜냐고요?

너무 제멋대로기 때문인데요.

새우젓 먹으면 바로 반응이 오는데, 튀긴 새우는 괜찮은 사람.

새우는 괜찮은데 게만 알러지 있는 사람.

반대로, 게는 괜찮은데 새우만 반응하는 사람도 있습니다.

더 황당한 건, 대게는 괜찮은데 꽃게는 안 되고, 킹크랩은 되는데 홍게는 안 되는 경우도 있습니다.

사람마다 반응하는 갑각류의 종류와 강도가 제각각이라 직접 먹어보기 전에는 알 수가 없습니다.

심지어 익히면 괜찮은데 날것은 안 되고, 새우 살은 괜찮은데 껍데기 먹으면 큰일 나는 경우도 있습니다.

게다가 이건 나이 들어서 갑자기 생기기도 해서 어제까지 잘 먹던 새우를 오늘부터 못 먹게 되는 일도 있습니다.

갑각류 알러지, 복불복도 이런 복불복이 없습니다.

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