국내 피자 프랜차이즈 시장은 지금 거대한 변곡점에 서 있다. 한때 외식업의 대표 성장 업종으로 꼽혔던 피자 시장은 배달 플랫폼 경쟁 심화, 소비 침체, 원재료 가격 상승, 인건비 증가, 저가 브랜드와 프리미엄 브랜드의 양극화까지 겹치며 새로운 돌파구를 찾고 있다. 싸늘한 환경 속에서도 새로운 성장 스토리를 만들어가는 브랜드가 있다. 2005년 작은 수제 피자 전문점에서 출발한 피자알볼로다. 피자알볼로는 지난해 창립 20주년을 맞아 단순한 피자 브랜드를 넘어 버거와 캐주얼 레스토랑, 로마식 샌드위치까지 아우르는 종합 외식 플랫폼으로 진화를 시작했다. 오랜 시간 축적한 브랜드 신뢰와 검증된 운영 시스템을 바탕으로 새로운 성장축을 구축하며 2026년 하반기 가장 주목해야 할 프랜차이즈 가운데 하나로 평가받고 있다. 브랜드 철학 현재 운영 규모는 총 253개 점포다. 피자알볼로 234개, 목동버거 16개, BOP(Brother Owner Pizza) 3개 등 세 개 브랜드를 운영하고 있으며, 피자알볼로 매장 가운데 15곳은 피자와 버거를 함께 판매하는 복합 매장이다. 여기에 소자본 창업 모델인 ‘BOP 샌드위치’까지 준비하며 하나의 브랜드를 넘어 다양한 성장 포트폴
고유가 피해지원금이 지역 골목상권과 전통시장 소비 회복에 실질적인 효과를 낸 것으로 나타났다. 중소벤처기업부(이하 중기부)는 추가경정예산을 통해 지급한 고유가 피해지원금의 효과를 분석한 결과, 지원금 지급 이후 3주간 전국 소상공인 매출이 전년 같은 기간보다 10.6% 증가했다고 밝혔다. 정부는 고유가·고환율·고물가 등 이른바 ‘3고(高)’ 현상으로 어려움을 겪는 서민경제 부담을 덜기 위해 총 6조1000억원 규모의 고유가 피해지원금을 지원하고 있다. 지원금은 연 매출 30억원 이하 사업장에서만 사용할 수 있도록 설계돼 지역 내 소비를 유도하고 골목상권을 활성화하기를 목표로 했다. 특히 국민 70%를 대상으로 지급된 2차 지원금 지급 이후인 지난 5월18일부터 6월7일까지 3주간의 매출 변화를 전년 동기와 비교·분석했다. 분석 결과 지원금 지급 이후 전국 소상공인 매출은 전년 동기 대비 10.6% 증가했으며, 지급 직전 주와 비교해서도 2.7% 늘어난 것으로 나타났다. 중기부는 고유가 피해지원금이 위축됐던 소비 심리를 회복시키며 민생경제 회복의 마중물 역할을 한 것으로 평가했다. 골목상권 매출 10.6% 증가 전통시장도 두 자릿수 이상 지역별로는 전국 17개
청년 1인 가구의 소비 패턴이 생존 중심에서 취향과 삶의 질을 중시하는 방향으로 빠르게 변화하고 있는 것으로 나타났다. 독립 초기에는 생활필수품과 건강관리 비용에 집중했던 소비가 시간이 흐를수록 인테리어와 사회적 관계를 위한 지출로 확대되며, 가사 부담을 줄여주는 생활 가전과 공간 맞춤형 쇼핑 플랫폼의 영향력도 커지고 있다. 이는 오픈서베이가 전국 만 25~36세 성인과 청년 1인 가구를 대상으로 실시한 ‘청년 1인 가구 트렌드 리포트 2026’에서 확인됐다. 보고서에 따르면 독립 기간이 길어질수록 삶의 만족도는 뚜렷하게 높아졌다. 독립 1년 미만 응답자의 만족도는 69.6%였지만 5~9년은 85.6%, 10년 이상은 91.1%까지 상승했다. 독립 초기에는 외로움과 생활 적응의 어려움을 많이 느끼는 반면, 장기 거주자일수록 편안함과 독립성, 생활 역량에 대한 자신감이 높아지는 것으로 조사됐다. 또한 지출 구조도 생활필수품과 의료비 중심에서 경조사비 등 사회적 관계를 유지하기 위한 비용 비중이 커지는 모습이었다. 가사 자동화·오늘의집 이용 확대 독립 기간 길수록 삶 만족도 상승 소비 플랫폼의 변화도 눈에 띄었다. 가전제품 구매에서는 네이버쇼핑과 쿠팡에 이어 오
아파트 등 주거용 분양시장 ‘양극화’ 흐름이 뚜렷해지고 있다. 부동산 시장의 불확실성이 커지는 상황에서 이동 편의성과 생활 인프라를 동시에 갖춘 ‘역세권’ 단지를 중심으로 청약 경쟁률 격차가 확대되는 모습이다. 한국부동산원 청약홈에 따르면 2025년 전국 1순위 청약 경쟁률 상위 20개 단지 중 70% 이상이 지하철역 도보권(예정 포함)에 위치한 것으로 나타났다. 지난해 11월 경기 성남시 수인분당선·신분당선 정자역 앞에 분양된 ‘더샵분당티에르원’이 100.45대 1의 경쟁률을 기록했으며, 지난해 4월 충북 청주시 북청주역(예정) 인근에 분양된 ‘청주테크노폴리스 아테라 2차’도 109.66대 1의 높은 경쟁률을 보였다. 상위 20개 70% 이상 올해도 마찬가지다. 지난 3월 인천 서구에 분양된 ‘검단호수공원역 파라곤’은 인천지하철 1호선 검단호수공원역(예정)과 신검단중앙역을 도보로 이용할 수 있는 입지를 바탕으로 1순위 청약에서 평균 31.26대 1의 경쟁률을 기록했다. 철도망이 촘촘하게 구축된 지방 부동산 시장에서는 ‘역세권 효과’가 더욱 두드러지게 나타난다. 국토교통부 실거래가에 따르면 부산 동래구 사직동 일대 부산지하철 3호선 사직역 역세권 아파트인 ‘
[일요시사 취재2팀] 박정원 기자 = 정부가 반도체 특수와 교통망 호재 등으로 집값이 폭등한 경기 화성 동탄, 용인 기흥, 구리시 3곳에 대해 ‘투기과열지구·조정대상지역·토지거래허가구역’이라는 ‘3중 규제’의 칼을 빼 들었다. 투기 수요를 원천 차단하겠다는 강력한 의지지만, 시장에서는 규제를 피한 인접 지역으로 수요가 쏠리는 ‘풍선효과’에 대한 우려도 동시에 커지고 있다. 국토교통부는 30일 주거정책심의위원회 의결을 거쳐 화성시 동탄구, 용인시 기흥구, 구리시를 투기과열지구 및 조정대상지역으로 신규 지정한다고 밝혔다. 지정 효력은 7월1일부터 발생한다. 이와 함께 경기도는 이들 3개 지역을 7월5일부터 토지거래허가구역으로 지정, 투기 수요 차단에 힘을 보탠다. 이번 조치의 배경에는 최근 이들 지역의 심상치 않은 집값 상승세가 있다. 동탄구와 기흥구는 삼성전자·SK하이닉스 등 반도체 업계 특수에 따른 집값 상승 기대감과 GTX-A 노선 개통 등 교통 인프라 개선과 맞물리며 매수세가 폭발했다. 실제로 국토부에 따르면 이들 지역의 가격 상승세는 통계로도 확연히 드러난다. 화성 동탄구의 주택 매매가격 변동률은 지난 2월 0.78%에서 3월 1.10%, 4월 1.13
공정거래위원회(이하 공정위)가 배달플랫폼 업계 양대 사업자인 우아한형제들과 쿠팡이 신청한 동의의결 절차 개시를 모두 기각하면서 관련 사건에 대한 본안 심리가 본격화될 전망이다. 공정위는 지난달 27일과 지난 10일 전원회의를 열고 우아한형제들(배달의민족 운영)과 쿠팡(쿠팡이츠 운영)이 신청한 시장지배적 지위 남용 행위 관련 동의의결 절차 개시 신청을 기각했다고 밝혔다. 동의의결은 사업자가 스스로 시정 방안을 제시하면 공정위가 이를 검토해 위법 여부를 확정하지 않고 사건을 종결하는 제도다. 그러나 공정위는 이번 사건에서 신청인들의 신청 내용이 동의의결 절차 개시 요건을 충족하지 못한다고 판단했다. 우아한형제들은 지난달 7일 이른바 ‘최혜 대우 요구’ ‘배민배달 서비스 우대’ ‘배달 예상 시간 부당광고’ 사건과 관련해 동의의결 절차 개시를 신청했다. 쿠팡은 지난 4월9일 ‘최혜 대우 요구’ 사건에 대해 동의의결을 신청했으나, 같은 시기에 공정위가 안건으로 상정한 ‘끼워팔기’ 사건에 대해서는 신청하지 않았다. 배민·쿠팡 동의 의결 신청 기각 우대·부당 광고 혐의 심리 지속 공정위가 심의 중인 주요 혐의를 살펴보면 우아한형제들은 입점 업체들에 다른 배달 앱보다 불리
최근 편리한 주차 시설을 갖춘 도시형 생활주택이 주택시장에서 두각을 나타내고 있다. 차를 보유한 젊은 층이 늘어나면서 편리한 주차 시설이 도시형 생활주택 경쟁력 확보의 필수조건이 됐다. 이런 주택에 실거주하는 사람이나 임차인의 대다수가 바로 20~30대 젊은 층이기 때문이다. 일반적으로 도시형 생활주택 등은 좁은 건축 면적 대비 많은 주차 대수 확보가 가능하다는 장점 때문에 기계식 주차장을 설치하는 현장이 많았다. 기계식 주차장은 주차를 기계가 대신해주는 편리함이 있고 주차 공간 절약에는 도움이 되지만, 차를 입출고할 때 시간이 오래 걸리는 불편함이 크다. 또 SUV나 승합차와 같이 큰 차량의 주차는 불가능하다는 단점이 있다. 공간 절약 불편함도 기계식 주차장에서 일어나는 사건·사고도 끊이지 않고 있다. 한국교통안전공단이 발표한 기계식 주차장 사고 사례집을 보면, 2018년부터 2023년까지 기계식 주차장에서 발생한 중대 사고는 57건으로, 사망자는 16명에 달한다. 이 같은 불편함과 안전 문제로 인해 최근에는 운전자가 직접 차를 운전해 주차하는 ‘자주식 주차장’을 100% 갖춘 도시형 생활주택이 속속 등장하고 있다. 자주식 주차장은 필요할 때 빠르게 차를
한식 프랜차이즈 창업 시장에서 브랜드별 투자 비용 격차가 크게 나타나고 있는 것으로 조사됐다. 외식업 창업 수요가 꾸준히 이어지는 가운데, 같은 한식 업종이라도 브랜드 콘셉트와 매장 규모에 따라 초기 투자금이 수억 원 가까이 차이 나는 것으로 분석됐다. <창업경영신문>이 최근 발표한 한식 프랜차이즈 평가 순위를 바탕으로 각 브랜드 정보공개서상의 창업 비용을 분석한 결과, 상위권 브랜드들은 안정적인 브랜드 경쟁력과 함께 다양한 창업 모델을 구축하며 예비 창업자들의 선택 폭을 넓히고 있는 것으로 나타났다. 평가 순위 1위는 본아이에프의 ‘본죽앤비빔밥’이 차지했다. 본죽앤비빔밥의 창업 비용은 50㎡ 기준 1억215만4000원으로 집계됐다. 단위면적당 인테리어 비용은 275만원으로 비교적 높은 수준이지만, 검증된 브랜드력과 배달·포장 중심 운영 시스템이 강점으로 평가된다. 2위 ‘한마음정육식당’은 132㎡ 기준 1억3035만원, 3위 ‘북창동순두부’는 66㎡ 기준 9938만원 수준으로 조사됐다. 특히 북창동순두부는 비교적 합리적인 투자금과 안정적인 메뉴 경쟁력을 바탕으로 꾸준한 가맹점 확대를 이어가고 있다. 상위권 브랜드 가운데 가장 높은 창업 비용은 1
부동산시장에서 삼성전자나 SK하이닉스 셔틀버스가 지나는 곳을 일컫는 ‘셔세권’이라는 신조어가 주목받고 있다. 온라인 커뮤니티 등에는 ‘주요 셔세권 단지 리스트’까지 만들어져 공유되면서 시장이 들썩이는 모습이다. 반도체 호황 지속에 따른 역대급 성과급 전망이 나오자, 이들이 쥐게 될 자금 유동성이 어느 입지로 흘러 들어갈지에 시장의 이목이 쏠리고 있다. 삼성전자와 SK하이닉스 사업장과 가깝거나 통근 셔틀버스가 운행되는 경기 화성시 동탄구와 용인 수지구, 기흥구 등 이른바 ‘반도체 벨트 셔세권(셔틀버스+역세권)’의 집값 상승세가 이어지고 있다. 반도체 벨트 집값 상승세 성과급과 사내 대출 등으로 자금을 마련한 ‘삼전닉스’발 주택 수요가 이어질 거라는 전망이 오름세를 자극하고 있다는 분석이 나온다. 이들 지역에 주택담보대출이 최대 6억원까지 가능한 15억원 이하 아파트가 많은 데다 동탄구와 기흥구 등은 실거주 의무가 없는 비규제 지역이라는 점도 영향을 미치는 것으로 보인다. 한국부동산원에 따르면 지난 5월 넷째 주(25일 기준) 주간 아파트 가격 동향에서 화성시 동탄구 아파트 매매 가격은 전주 대비 0.49% 오르며 전국에서 가장 높은 상승률을 보였다. 지난해 말
국내 커피 프랜차이즈 시장은 이미 포화 단계에 접어들었다. 공정거래위원회 기준 커피 브랜드는 900개를 넘어섰고, 출점과 폐점이 동시에 증가하는 경쟁 심화 국면이 이어지고 있다. 저가 커피 시장 역시 메가커피, 컴포즈커피, 빽다방 등 대형 브랜드 중심으로 재편되면서 후발 브랜드가 살아남기 쉽지 않은 환경이 됐다. 이 같은 상황 속에서도 꾸준히 점포를 늘리며 성장세를 이어가는 브랜드가 있다. 중저가 커피 프랜차이즈 백억커피다. 이달 말 기준 전국 290호점을 돌파한 백억커피는 올해 말 350호점 달성을 목표로 하고 있다. 단순히 점포 수 경쟁에 집중하기보다 점포당 매출 경쟁력을 기반으로 성장하고 있다는 점에서 업계의 관심을 받고 있다. 안정적 수익 백억커피를 이끄는 최승윤 대표는 “커피 시장은 이제 점포 수를 늘리는 시대가 아니라 고객 만족과 가맹점 만족을 동시에 실현하는 브랜드만 살아남을 수 있는 시대”라고 진단했다. 초기 저가 커피 시장이 가격 경쟁 중심이었다면, 이제는 차별화된 고객 경험과 안정적인 수익 구조가 브랜드 경쟁력을 좌우하는 시대가 됐다는 것이다. 이에 백억커피는 일찌감치 ‘시네마·휴게소 콘셉트’를 도입했다. 커피뿐 아니라 캐러멜 팝콘, 나초,
중소벤처기업부(이하 중기부)가 소공인 제조 현장의 디지털 전환을 확대하기 위해 스마트제조 지원사업의 문호를 넓힌다. 중소벤처기업부는 오는 7월3일까지 ‘2026년 소공인 스마트제조지원사업’ 추가 모집을 실시한다고 밝혔다. 이번 추가 모집은 지난 4월 발표한 사업 개편 이후 현장에서 제기된 의견을 반영해 마련됐다. 중기부는 앞서 보조금 부정 수급 방지와 사업의 실효성 제고를 위해 ▲공급 기업 역량 평가 도입 ▲도입 장비 원가 검증 강화 ▲매출액 2억원 이상 소공인 대상 지원 ▲자부담 비율 40% 상향 ▲영상 사업계획서 도입 등의 내용을 담은 개편안을 시행한 바 있다. 그러나 사업 개편 이후 소공인 업계에서는 정책 방향에는 공감하면서도 성장 가능성이 높은 영세 소공인의 참여 기회를 확대해야 한다는 목소리가 이어졌다. 특히 매출액 2억원 미만 소공인의 경우 스마트제조 도입 수요가 있음에도 지원 대상에서 제외돼 디지털 전환 기회를 얻기 어렵다는 지적이 제기됐다. 중기부, 스마트제조지원사업 추가 모집 매출 2억 미만 소공인도 지원 대상 이에 중기부는 한국소공인협회와 전국도시형소공인연합회 등 소공인 협·단체와 두 차례 현장 간담회를 개최해 의견을 수렴했다. 간담회에서는
국내 피자 프랜차이즈 시장이 프리미엄 브랜드와 배달 중심 실속형 브랜드로 양분되면서 창업 비용 격차도 뚜렷하게 나타나고 있다. <창업경영신문>이 실시한 프랜차이즈 가맹본부 평가 순위와 각 브랜드 정보공개서에 공개된 가맹비, 교육비, 보증금, 기타 비용 등을 분석한 결과, 피자 브랜드별 창업 비용은 5000만원대부터 2억5000만원대까지 큰 차이를 보이는 것으로 조사됐다. 이번 비용은 점포 임차보증금과 권리금을 제외한 수치다. 분석 결과 글로벌 브랜드와 대형 홀 운영 중심 브랜드는 억대 투자 구조를 보인 반면, 배달·포장 중심 브랜드들은 상대적으로 낮은 비용으로 창업이 가능한 것으로 나타났다. 조사 대상 가운데 가장 높은 창업 비용을 기록한 브랜드는 도미노피자였다. 정보공개서 기준 총 창업 비용은 2억5250만원으로 집계됐다. 도미노피자는 가맹비만 3520만원, 기타 비용은 2억955만원에 달했으며, 83㎡ 기준 인테리어 비용도 9900만원 수준으로 조사됐다. 뒤를 이어 파파존스피자가 2억1912만5000원, 피자헛이 1억9065만1000원으로 나타났다. 이들 브랜드는 글로벌브랜드 파워와 함께 대형 상권 중심의 매장 운영, 고급 인테리어 및 주방 설
MZ세대의 주거 선택 방식이 단기 거주 개념을 넘어 단계적인 주거 전략으로 진화하고 있다. 결혼 전이나 신혼 초반에는 오피스텔에 거주하다가, 자녀 계획이 가시화되는 시점에 맞춰 청약 가점을 확보한 뒤 아파트로 이동하는 흐름이 하나의 공식처럼 자리 잡는 모습이다. 이 같은 변화는 주거를 ‘언젠가 마련할 집’이 아니라 ‘단계적으로 이동하는 공간’으로 인식하는 데서 출발한다. 높은 집값과 청약 경쟁 심화 속에서 MZ세대는 처음부터 아파트에 진입하기보다, 현재의 생활 여건과 제도 구조에 맞는 주거 선택을 통해 다음 단계를 준비하는 방식을 택하고 있다. 오피스텔이 첫 주거 선택지로 부상한 배경에는 여러 현실적인 이유가 있다. 현실적 이유는… 오피스텔은 아파트와 달리 청약 가점이 필요 없고, 초기 자금 부담이 상대적으로 낮다. 역세권 등 도심 핵심 입지에 공급되는 경우가 많아 직주근접 여건도 우수하다. 1~2인 가구에 최적화된 평면 구성과 관리 편의성, 신축 선호 경향 역시 MZ세대의 라이프 스타일과 맞닿아 있다. 데이터에서도 이러한 경향은 확인된다. 대한민국 법원 등기정보광장의 ‘소유권이전등기 매매 신청 매수인 중 생애 첫 부동산 구입’ 통계를 보면, 2025년 기준
최근 이른바 ‘뽑파민(뽑기+도파민)’이라는 신조어까지 등장할 정도로 뽑기 문화가 놀이·취미 소비의 한 축으로 자리 잡고 있다. 특히 인형뽑기는 남녀노소 누구나 즐기는 대중형 오락으로 확산했지만, 가챠(캡슐형 랜덤 뽑기)는 1020세대를 중심으로 캐릭터 수집 문화와 결합한 소비트렌드로 자리매김하는 모습이다. 시장조사전문기업 엠브레인 트렌드모니터가 전국 만 13~69세 남녀 1200명을 대상으로 한 ‘인형뽑기 VS 가챠 관련 소비태도 조사’ 결과에 따르면, 전체 응답자의 96.4%가 뽑기 문화를 알고 있다고 답했으며 실제 이용 경험률도 67.3%에 달했다. 조사 결과 인형뽑기는 뽑기 경험자의 96.7%가 이용한 경험이 있을 정도로 압도적인 대중성을 보였다. 특히 10대부터 60대까지 모든 연령층에서 90% 이상의 경험률을 기록하며 세대를 초월한 놀이 문화로 자리 잡은 모습이다. 반면 가챠 이용 경험률은 57.6%로 상대적으로 낮았지만, 20대(80.1%)와 10대(69.4%), 30대(62.8%)를 중심으로 높은 이용률을 보였다. 업계에서는 이를 두고 가챠가 단순 오락을 넘어 캐릭터·애니메이션 기반의 ‘취향 소비’ 시장으로 성장하고 있다는 분석을 내놓고 있다.
국내 베이커리 프랜차이즈 시장이 프리미엄 디저트와 카페형 베이커리 중심으로 재편되면서 창업비용 역시 브랜드별 양극화가 뚜렷해지고 있다. <창업경영신문>이 주요 베이커리 프랜차이즈 정보공개서를 분석한 결과, 초기 창업비용은 4000만원대부터 3억원 이상까지 큰 차이를 보이는 것으로 나타났다. 이번 조사는 가맹비·교육비·보증금·기타 비용 등을 합산한 수치로, 점포 임차보증금과 권리금은 제외됐다. 분석 결과 대형 제과 브랜드들은 대형 매장과 프리미엄 인테리어 전략으로 높은 투자비를 형성했지만, 핫도그·디저트·소형 베이커리 브랜드들은 비교적 낮은 비용 구조를 기반으로 실속형 창업시장을 공략하는 모습이다. 가장 높은 창업비용을 기록한 브랜드는 뚜레쥬르였다. 정보공개서 기준 총 창업비용은 3억5375만원으로 조사됐다. 기타 비용만 3억2670만원 수준으로 집계되며 업계 최고 수준의 투자 규모를 보였다. 이어 한스(HANS)가 3억2740만원, 파리바게뜨가 2억8060만원으로 뒤를 이었다. 뚜레쥬르는 132㎡ 기준 대형 매장 전략과 고급 인테리어, 생산 설비 투자 비중이 높은 것이 특징이다. 인테리어 비용만 1억120만원에 달했다. 파리바게뜨 역시 99㎡ 기준
중소벤처기업부(이하 중기부)가 지방정부와 과학기술 특성화 대학, 창업지원기관과 손잡고 세계 수준의 창업도시 육성에 나선다. 수도권에 집중된 기술창업 생태계를 지역으로 확산하고, 지역에서 성장한 기업이 다시 지역에 정착하는 선순환 구조를 구축하기 위한 대규모 프로젝트다. 중기부는 지난달 21일 대구 DGIST 컨벤션홀에서 ‘창업도시 조성 프로젝트 전략 발표회’를 개최하고 대구·대전·광주·울산 4개 지방정부와 함께 지역 맞춤형 창업도시 조성 전략을 공개했다. 행사에는 지방정부 관계자와 4대 과학기술원, 지역 창업지원기관 등 80여명이 참석해 지역 창업생태계 활성화를 위한 협력 방안을 논의했다. 창업도시 조성 프로젝트의 가장 큰 특징은 지역 과학기술원을 중심으로 대학·연구기관·기업·투자기관이 참여하는 통합 거버넌스 구축이다. 기술 인재 양성부터 연구개발, 창업, 투자, 사업화, 정착까지 이어지는 전 주기 지원 체계를 마련해 지역에서도 글로벌 경쟁력을 갖춘 스타트업이 탄생할 수 있는 환경을 조성한다는 계획이다. 중기부는 이를 통해 오는 2030년까지 세계 창업 생태계 순위 100위권 내 창업도시를 5곳 이상 배출하겠다는 목표를 제시했다. 최근 글로벌 창업도시 경쟁은
대한민국 제과·제빵 프랜차이즈 시장은 외식업 경기 둔화 속에서도 비교적 안정적인 소비 기반을 유지하고 있는 업종으로 평가받는다. 식사 대용 수요와 디저트 소비가 동시에 존재하는 데다 커피 소비 증가와 맞물려 베이커리 이용 빈도가 꾸준히 이어지고 있기 때문이다. 다만 최근 시장은 과거처럼 단순히 빵을 판매하는 구조에서 벗어나 카페형 베이커리, 프리미엄 디저트 전문점, 지역 특산품 기반 브랜드 등으로 세분화되면서 경쟁 구도가 한층 복잡해지고 있다. 창업경영신문사가 실시한 ‘2026 프랜차이즈 가맹본부 평가 프로그램’ 결과에서도 이 같은 변화가 확인된다. 올해 베이커리 프랜차이즈 부문에서는 크리스피크림이 1위를 차지했으며, 뚜레쥬르와 파리바게뜨가 뒤를 이었다. 이어 삼송빵집, 화이트리에, 핫브레드, 던킨, 앤티앤스, 하르당, 명랑시대쌀핫도그가 상위권에 이름을 올렸다. 창업경영신문의 가맹본부 평가는 가맹본부가 제공한 자료와 공정거래위원회 정보공개서 등록 자료를 토대로 브랜드의 안정성, 성장성, 가맹사업 운영 역량 등을 종합 분석하는 방식으로 진행된다. 단순 매출 규모나 인지도만을 평가하는 것이 아니라 가맹본부의 사업 구조와 운영 시스템을 객관적으로 비교할 수 있도록
서울 주요 뉴타운이 분양 시장을 이끄는 거대한 청약 블랙홀로 떠오르고 있다. 아파트 한두 동을 새로 짓는 개별 정비사업과 달리, 뉴타운 사업은 낡은 도심 인프라를 전면 개조해 도로와 학교, 상업시설까지 체계적으로 정비가 이뤄지기 때문이다. 서울 뉴타운 선호 현상은 최근 분양 성적에서 가장 먼저 확인된다. 한국부동산원 청약홈에 따르면 지난 4월14일 분양한 노량진뉴타운 ‘라클라체자이드파인’은 일반공급 180가구 모집에 4843명이 청약해 1순위 평균 26.9대 1을 기록했다. 이어 지난 3월 공급된 방화뉴타운 ‘래미안 엘라비네’ 역시 일반공급 137가구 모집에 3426건이 접수되며 평균 25 대 1로 마감돼 높은 인기를 입증했다. 동네 전체 체급 상향 청약 열기의 기저에는 동네 전체의 체급이 상향되는 뉴타운의 뚜렷한 학습효과가 자리하고 있다. 과거 노후 주거지에서 신흥 부촌으로 탈바꿈한 마포구 아현뉴타운이 대표적이다. 국토교통부 실거래가 자료를 보면, 아현뉴타운 랜드마크인 ‘마포래미안푸르지오’ 전용 84㎡는 지난해 12월 26억원에 거래됐다. 이는 전용 3.3㎡당 약 7310만원 수준으로, 마포구 평균 시세(약 5424만원)를 크게 웃도는 가격으로 형성되며 마
논현역 인근 작은 골목 안 카페제이 M.U.C에는 조금 독특한 분위기가 흐른다. 단순히 커피를 판매하는 공간이라기보다 하나의 감각 실험실에 가까운 공간이다. 영화·드라마 현장에서 수십 년간 활동했던 분장총괄감독 장진 대표 특유의 섬세함은 메뉴 하나하나에도 그대로 녹아 있다. 장 대표가 개발한 특허 커피 ‘크레마리카노(CREMARICANO)’는 하루아침에 만들어진 메뉴가 아니다. 그는 약 10여년 전부터 해당 메뉴를 개발하기 시작했고, 이후 지금까지도 끊임없이 업그레이드를 반복해 왔다고 설명한다. 장 대표는 “처음에는 단순히 아메리카노를 조금 더 부드럽게 만들고 싶다는 생각에서 출발했다”며 “하지만 연구를 계속하다 보니 단순한 메뉴 개발이 아니라 새로운 커피 경험을 만드는 작업이 됐다”고 말했다. 질감 설계 그 과정 속에서 자연스럽게 마니아층도 형성됐다. 일부 고객들은 일부러 논현역까지 찾아와 크레마리카노만 마시고 돌아갈 정도라고 한다. 실제 매장에서는 “다른 아메리카노는 거칠게 느껴진다” “라떼처럼 부드러운데 블랙커피 특유의 깔끔함은 살아 있다” “한번 마시면 계속 생각난다”는 반응도 이어지고 있다. 특히 장 대표는 크레마리카노의 핵심을 “거품이 아니라 질감
[일요시사 취재2팀] 박정원 기자 = 최근 원자재 가격 상승과 부동산 프로젝트 파이낸싱(PF) 위기로 건설사들의 정비사업 수주가 위축되는 가운데, 틈새시장을 파고들어 잇달아 수주 낭보를 울리고 있는 중소 건설사가 있다. 수도권 서남부 지역을 중심으로 소규모 주택 정비사업 시장에서 파죽지세의 행보를 보이고 있는 성안종합건설(대표 김성실)이다. 20년 이상 관급·민간 공사에서 다져진 탄탄한 기술력을 바탕으로, 이제는 어엿한 ‘종합 부동산 디벨로퍼’로의 도약을 준비 중인 성안종합건설을 <일요시사>가 만나 그 비결과 향후 청사진을 들어봤다. 성안종합건설이 최근 수주한 3개 사업지 군포 금정동, 인천 삼산동, 부천 원종동의 총공사비는 약 900억원 규모다. 이번 연쇄 수주는 단순한 물량 확보를 넘어, 수도권 정비사업 시장에서 확실한 교두보를 마련했다는 평가를 받고 있다. 특히 인천 삼산동 현장의 경우 경안종합건설과 공동 도급 형태로 진행하며 리스크는 낮추고 시공 효율은 극대화하는 전략을 택했다. 성안종합건설 관계자는 “변동성이 큰 건설 시장에서 양사의 재무 능력과 기술력을 결합해 사업 안정성을 높였다”며 “조합원들에게는 불확실성을 해소해주고 내부적으로는 자